Balık, birden fazla yönden harika bir avdır - omega-3 yağ asitleri tepeden tırnağa sağlıklı kalmanıza yardımcı olabilir ve faydaları her yıl kendini göstermeye devam eder. İşte, kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için servis etmek isteyeceğiniz dört bilim destekli neden.

İşitme cihazlarını geciktirebilirsiniz.

En son: Yayınlanan bir çalışma Amerikan Klinik Beslenme Dergisi Boston'daki Brigham and Women's Hospital'daki araştırmacılar tarafından yönetilen , kulaklarınızı keskin tutmak için somondan ton balığına kadar her tür balığı tüketmekten yana bulundu. Araştırmacılar, çalışmaya katılan 65.000'den fazla hemşirenin verilerini analiz etti. Hemşirelerin Sağlık Çalışması II 1991'den 2009'a kadar kadın sağlığına ilişkin en uzun süreli çalışmalardan biri. Takipten sonra, 11.606 katılımcının işitme kaybı bildirdiğini buldular - ancak, her hafta en az iki porsiyon balık yiyen kadınlarda yüzde 20 azalma düşüş riski. Bu bulgular 2010 yılı ile uyumludur. Avustralya çalışması Bu aynı zamanda düzenli balık tüketimi ile yetişkinlerde gecikmiş işitme kaybı arasında bir bağlantı olduğunu gösterdi.

beynin sana teşekkür edecek.

Araştırmacılar tarafından bir Ağustos araştırması Pittsburgh Üniversitesi Tıp Fakültesi Balığınızı haftada bir kez özellikle pişirmenin veya kızartmanın beyin sağlığı için faydalı olabileceğini keşfetti. Kızarmış balıktan kaçınan ve daha sağlıklı bir hazırlık yapmayı tercih eden çalışma katılımcıları, hafıza ile ilişkili beyin bölgelerinde yüzde 4'ün üzerinde ve biliş ile ilişkili bölgelerde yüzde 14 daha fazla hacme sahipti.

Küçükler daha rahat nefes alabilir.

KİME Hollanda merkezli çalışma 2002 ve 2006 yılları arasında doğan yaklaşık 7.200 çocuğun sağlık ve diyet bilgilerini analiz ettiler. Örneği, yaşamlarının ilk altı ayında, sonraki altı ayında balık yiyen veya bir yıl sonrasına kadar yemeyen çocuklara ayırdılar. İlk yıllarında balık yiyen çocukların sadece yüzde 30'u, diğer çocukların yarısından biraz daha azına kıyasla hırıltı bildirdi.

Kalp sağlıklıdır.

Amerikan Kalp Derneği en azından haftada iki porsiyon yağlı balık somon, alabalık veya albacore ton balığı içerir ve araştırmalar, diyetinize balık eklemenin anormal kalp atışı riskini azaltabileceğini ve kan basıncını düşürebileceğini göstermiştir. özellikle, bir 2007 çalışması Harvard Halk Sağlığı Okulu'ndan araştırmacılar, yağlı balıkları haftada bir veya iki kez öğünlere dahil etmenin kardiyak ölüm riskinde yüzde 36'lık bir azalmaya yol açtığını buldu.

Ancak tüm balıklar eşit yaratılmamıştır. Her ne kadar bir 2011 Harvard Halk Sağlığı Okulu araştırması cıva maruziyeti ve kalp hastalığı arasında hiçbir bağlantı bulunamadı, Tüketici Raporları ve Gıda ve İlaç İdaresi hamile veya hamile olabilecek kadınlar da dahil olmak üzere belirli grupların ton balığı veya kılıç balığı gibi cıva oranı yüksek balıklardan kaçınmasını önerir. Balık diyetinizin temel öğesi olsa da, bazı türler aşırı avlanır ve deniz yaşamına kalıcı olarak zarar vermek . Sürdürülebilir balık seçimi hakkında daha fazla bilgi için, buraya tıklayın .

Tarif ilhamı mı arıyorsunuz? Bu doyurucu yemeklerden birini deneyin.