Ne kadar misafiriniz olursa olsun, bir döş pişirirseniz, her zaman pazarlık ettiğinizden daha fazla yemek artıklarınız olacak. Ve bu iyi bir şey! Fazladan ağır ağır pişirilmiş etlerinizden oluşan paket kapları cömertçe dağıtabilirsiniz, ancak birkaç günlük yemek pişirme projeleri için biriktirmek en kötü fikir değildir. Brisket, yine de daha iyi kalan yiyeceklerden biridir. Öyleyse etinizin kendi suyunu çekmesine izin verin ve lezzet yorgunluğunu uzak tutan bu arta kalan fikirlerle etinizi canlandırın. Bonus: Bu basit arta kalan tüyoların çoğu dondurucu dostudur.

İLİŞKİLİ : Anında Potunuz Brisket Sigara İçen Olarak İki Katına Çıkıyor mu? Test Ettik ve Garip Şeyler Oldu

En sevdiğimiz Kırmızı Şaraplı Kızarmış Brisket tarifimizi yaparak ya da en iyilerinden birini satın alarak başlayın. altın göbek -sonra bu lezzetli yemeklerden birinde kullanmak için koyun.

ilgili öğeler

Hızlı Brisket Bolonez

Makarna gecesi, etler zaten pişip yumuşadığında çok çabuk bir araya geliyor. Bir soffrittoyu (küp küp doğranmış kereviz, havuç ve soğan) büyük bir tencerede zeytinyağında soteleyin ve kokusu çıkınca bir yemek kaşığı salçayla karıştırın. Tencereyi 28 onsluk ezilmiş domates konservesi ile deglaze edin. Arzu edilen miktarda kalan brisketle karıştırın ve sıcak olana kadar pişirin. Bu kadar! Makarna ile servis yapın. (Ve belki daldırma için fazladan ekmek.)

etli sandviç

Ağır sandviçler, et için gittikten sonraki günlerin bariz bir örneğidir ve döş eti bir istisna değildir. Başarılı bir dana eti sandviçinin anahtarı, meyve sularını emecek sağlam ekmek ve her lokmayı çeşitlendirmek için lahana gibi birkaç tamamlayıcı bileşendir. Havalı hissediyorsanız, Fransız usulü et sosu için bir baget alın. Küçük bir bonus döş ile ızgara peynir artı ortasında preslenmiş taze elma dilimleri de asla kötü bir fikir değildir.

Tacos, Nachos, Quesadillas ...

Yavaş pişirilmiş et, çeşitli Meksika yemekleri için mükemmel bir dolgudur. Biraz taze ekmeği alın ve etli quesadillas, döş taquitos, döş burrito, döş üstü nachos ve daha fazlasında elinizi deneyin. Sığır eti veya domuz eti versiyonu için en sevdiğiniz tarifi kullanın, et yemeğine ekleyin ve yeni, yapımı kolay bir füzyon yemeğiniz var.

Brisket Omlet veya Scramble

Sabah yumurtalarınıza biraz fazladan protein ekleyin ve onları kıyılmış etle karıştırın veya et parçalarını omlet haline getirin. Taze otlar ve rendelenmiş peynirle süsleyin.

Brisket Potstickers veya Yumurta Ruloları

Hemen hemen her şey, birkaç ince ayar ile lezzetli çömlekçilik veya yumurtalı rulo doldurma olabilir. Doldurma karışımını hafifletmek için lahana ve tatlı patates veya ıspanak ve kabak gibi en az iki diğer kıyılmış buğulanmış (veya artık) sebze ile kalan brisket'i ince doğrayın. Taze zencefil ekleyin ve önceden satın alınmış wonton sarmalayıcıları veya yumurtalı rulo sarmalayıcıları dolgunuzla doldurun. Ocakta veya fritözde kızartın.

Acı biber

Önceden hazırlanmış brisket ile hızlı bir hafta içi biberine yol açın. Eti küp küp doğrayın veya çekin, bir kutu doğranmış domateste pişirin, fasulyeleri ve tercih ettiğiniz baharatları (kimyon, kırmızı biber, kekik ve kırmızı biberin hepsi işe yarar) 30 dakikadan kısa sürede hazır olan bir biber için ekleyin. Bibere daha fazla doku eklemek için mısır, ek sebzeler, mercimek veya nohut atın. Voila: Artanları uzattınız ve yeni, doyurucu, paylaşılabilir (ve dondurulabilir) bir yemek yarattınız.

Kızarmış Pilav

Sen Tarife gerek yok mükemmel bir kızarmış pilav hazırlamak için - sadece pirincinizi doğru bir şekilde pişirin, güzel bir aromatik seçkisi kullanın ve bir araya getirebileceğiniz mükemmel bir garnitür veya antre için önceden pişirilmiş etinizi, bir yumurtayı ve biraz taze sebzeyi atın dakikalar içinde.

Doldurulmuş Makarnalar

Hırslı bir ev yapımı agnolotti, tortellini veya mantı projesi, sıfırdan başlıyorsanız bir günlük işi devralabilir, ancak dolgu yapmak için arta kalan, yumuşak etiniz varsa, zorlu (ancak lezzetli) süreci hızlandırmaya yardımcı olur. Artan etinizi kıyın ve eşit miktarda kabak püresi, ricotta peyniri veya her ikisi ile karıştırın ve iç harcını içine alın. haddelenmiş makarna tabakaları istediğiniz gibi katlayın. Kısayol arayanlar, önceden hazırlanmış jumbo kabukları veya manicotti erişteleri için et dolgusunu da kullanabilirler.

Shephard'ın Turtası

Çoban turtası zaten kolay ve doyurucu bir hafta içi akşam yemeğidir, ancak kıyma etini etli döş ile değiştirerek biraz süsleyin. Bu, daha önce hiç sahip olmadığın gibi et ve patates.