Koronavirüs pandemisinden bu yana restoranlardan, stadyumlardan ve diğer gıda dağıtımcılarından gelen talep büyük ölçüde düştü. Bu arada, insanlar ülke çapındaki gıda bankalarında sürüler halinde sıraya girdiler. Tedarik zincirindeki bu kopukluk, gıda bankaları talepte büyük artışlar gördüğünde çiftçilerin taze ürünleri atmasına neden oldu.

Bunu bir perspektife oturtmak gerekirse, bir araştırmaya göre, her iki çocuktan biri ve her üç yetişkinden biri, pandemide gıda güvensizliği yaşayacak. Feeding America tarafından yürütülen araştırma . Daha da kötüsü, pandeminin bir sonucu olarak bu yıl dünya genelinde 265 milyon insanın açlıkla karşı karşıya kalacağı tahmin ediliyor.

Böylece, galonlarca süt ve bir kilo taze sebzeyi trajik bir şekilde çöpe atan çiftçilerin videoları internette ortaya çıkmaya başladığında, birkaç üniversite öğrencisi bir fırsat yakaladı.

Fikir, Providence'daki Brown Üniversitesi'nde iki öğrenci olan James Kanoff ve Aidan Reilly'den geldi. Çiftçilerden fazla gıda satın alarak ve bunu ABD genelindeki gıda bankalarına bağışlayarak gıda israfını azaltmaya yardımcı olan FarmLink adlı kendi taban hareketlerini başlatmaya karar verdiler. ihtiyacı olduğunda, iyi yiyeceklerin çöpe değil, insanların tabağına gitmesini sağlar.

Goldman'a göre, mütevazi çaba, çiftçilere soğuk çağrılarla küçük başladı. Çiftlikler yardım etmeye istekliydiler ve Güneybatı ve Kuzeydoğu'daki gıda bankalarına gıda nakliyesini kolaylaştırmayı kabul ettiler. Öğrenciler, bağışlanan yiyecekleri idare etmeleri için tarım işçileri ve kamyon şoförleri için yaklaşık 5.000 dolar ödedi.

İlk hafta içinde, Ben ve Will Collier (aynı zamanda Doğu Yakası'ndan çiftlik ve gıda bankası sorunlarıyla mücadele etmeye başlamanın yollarını arıyorlardı) ve Max Goldman, 50.000 pound soğanın ilk iki teslimatını alma çabasına katıldı. Oregon ve Güney Kaliforniya'dan 10.800 yumurta. Bu ilk teslimatlardan sonra, süreci daha da büyütebileceklerini anladılar. Bununla FarmLink resmen doğdu.

Fikir yayılmaya başladı ve sadece bir avuç öğrenciyle başlayan şey, kısa sürede üniversite öğrencileri ve farklı üniversitelerden yeni mezunlardan oluşan bir ağa dönüştü. Projeye yardım etme ve projeye katılma konusundaki yoğun ilgiden dolayı, arkadaşlarımızı çekerek organik olarak büyümeyi durdurmak ve bir uygulama ve yapılandırılmış işe alım süreci aracılığıyla insanları kanalize etmeye başlamak zorunda kaldık. Goldman, bu projeye neredeyse sekiz hafta kala 100'den fazla kişiden oluşan bir ekibiz, diyor.

15 Haziran itibariyle, grup şimdiden 2,4 milyon pounddan fazla yiyeceği yeniden yönlendirmeyi başardı. Bu, 2,5 milyondan fazla öğüne eşittir. Ve hala güçleniyorlar – Goldman, pandemi bittikten sonra durmayı planlamadıklarını söylüyor.

kısa kirpikler için en iyi kirpik kıvırıcı

FarmLink'in pandemi sonrası bir dünyada nasıl çalışacağını bulmak için hala çalışıyoruz' diyor. 'Restoranlardan ve distribütörlerden gelen talep normal (veya normale yakın) seviyelere döndükçe, fazla ürünü bulma ve israfı ortadan kaldırma sürecini değiştirmemiz gerektiğini umuyoruz. Çiftlikler ve yerel topluluklar arasındaki bu bağlantıları, gıda atıklarını yeniden dağıtmak ve elimizden geldiğince gıda çöllerine büyük miktarlarda ürün bağlamak için sürdürmek istiyoruz.

O halde nasıl yardım edeceksin? Goldman'a göre Farm Link'in en büyük zorluğu operasyonu finanse etmek. Daha büyük ürün kaynaklarıyla bağlantı kurduğumuzda ve gıda bankaları ve gıda kurtarma örgütlerinin üyeleriyle konuştuğumuzda, her hafta taşıdığımız gıda miktarını katlanarak büyüttük. Yiyecekleri kurtarmaya ve taşımaya devam etmek ve çiftçilere ve diğer temel işçilere sağladığımız yardımı sağlamak için, para toplamak ve amacımızı yaymak için mümkün olduğunca çok insanın yardımına ihtiyacımız var.

Harekete katılmak istiyorsanız, gönüllüler, çiftçiler, nakliye şirketleri ve gıda bankaları, FarmLink ile iletişime geçip kendi kişisel bağış kampanyanızı oluşturarak dahil olabilir. İşte.

Bu gıda krizinin trajik yanı, uluslararası düzeyde çiftçilerin dünya nüfusunu ve kabaca 2 milyar daha fazla insanı besleyecek kadar gıda yetiştirmesidir. Mesele sadece bu yiyeceği ihtiyacı olan insanlara bağlamak. Goldman, tüm tedarik zinciri boyunca işçilerin seslerini yükseltmek, yerel organizatörlerden bilgi almak ve yardım programlarından yeterince yararlanamayan toplulukları desteklemek için aktif olarak çalışacağız, diyor Goldman. Sonuçta, bu sorun yakın zamanda ortadan kalkmıyor. Yapılması gereken çok şey var.