Bir yemek editörü olarak, ghee'nin nasıl kullanılacağından (krep pişirmek için tereyağı yerine severim) yavaş pişiriciler ve Anında Tencereler hakkındaki düşüncelerime kadar birçok soru soruluyor ( Anında Tencere , eller aşağı). Ama sorular gerçekten yağmaya başlıyor Şükran günü Arkadaşlarım ve aile üyelerim önceden yemekleri hazırlamaya başladığı için. En çok strese neden olan bir numaralı yemek? İster inanın ister inanmayın, doldurma.

dondurma ve gelato arasındaki fark nedir

İLİŞKİLİ : Şükran Günü'nün Neden En Önemli Tarafı Olduğunu Kanıtlayan 7 Şaşırtıcı Doldurma Tarifi

İşte dürüst gerçek: Her yemek vaktinden önce bütünüyle yapmaya değmez. Doldurma bunlardan biridir. Biliyorum, biliyorum - yapılacaklar listenizden bir şeyi silmek istiyorsunuz. Ama beni bir dinle.

(Ayrıca, arta kalan doldurma sözcükleri kulağa bir oksimoron gibi gelse de, oluyor. Doldurmayı yeniden ısıtmak için aşağıdaki kılavuzu kullanın, ardından burada kalan doldurma için tariflerimizden birinde çalıştırın.)

Doldurma Nasıl Yeniden Isıtılır

İç harcını bir gün önceden toplayabilirsiniz, sadece o güne kadar pişirmek istemezsiniz. Tüm uygulamalı işleri yapacaksınız: Ekmeği küp şeklinde doğrayıp kurutacak, sebze ve aromaları pişirecek ve yumurta ve et suyuyla birlikte karıştıracaksınız. Ancak iç harcı fırına yapıştırmak yerine üzerini folyo ile sıkıca kapatıp buzdolabına kaldırın. Şükran günü sabahı, doldurmayı oda sıcaklığına getirin ve belirtildiği gibi pişirin.

İç malzemenizi zaten pişirdiyseniz - veya en sevdiğiniz yerel paket servisi olan yeriniz de dahil olmak üzere başka biri Şükran Günü için bitmiş bir iç malzeme sağlıyorsa - sizin için hala umut var. Pişmiş iç harcı eşit şekilde yeniden ısınması için oda sıcaklığına getirin. Bu yaklaşık 30 dakika sürecektir. Daha sonra üzeri kapalı 350°F'lik bir fırında, iyice ısınana kadar 30-40 dakika ısıtmak isteyeceksiniz. Fırından yeni çıkmış iç harcında göreceğiniz çıtır çıtır üst kısmı yeniden yaratmak için pişirme süresinin son 10 dakikasında folyoyu çıkarın. Doldurma kuru hissediyorsa, yeniden ısıtmadan önce bir parça et suyu veya hindi damlamalarından biraz ekleyin.