Ham Hindi Nasıl Kesilir

Çiğ hindiyi kesmek sizi fırında saatlerce kurtarabilir ve Şükran kuşunuzu çözmek için çok uzun süre beklerseniz günü kurtarabilir. aw beyaz güveçte hindi budu aw beyaz güveçte hindi budu Kredi: Getty Images

Parçalanmış bir hindi, bütün bir hindiden çok daha hızlı kızarır ve pişirme sürenizi kısaltır. Ve bir kasap size kızartmaya hazır parçalar satabilirken, evde tam bir hindiyi halletmek zor değil.

İLİŞKİLİ: Bir Türkiye Ne Kadar Sürede Çözülür?

Tavuk olmanıza gerek yok - çiğ hindiyi kısa sürede kesmenize yardımcı olacak adım adım kılavuzumuzu takip edin.

ilgili öğeler

Illo: hindi kanatlarını çıkarın Illo: hindi kanatlarını çıkarın Kredi: Odadaki Ellaphant

Hindi kanatlarını çıkarın

Hindi kanadını vücuttan uzaklaştırın; eklemi bulmak için sallayın. Keskin bir bıçakla kanadın gövdeyle birleştiği yeri kesin. Diğer kanatla tekrarlayın.

Illo: bacakları çıkarın Illo: bacakları çıkarın Kredi: Odadaki Ellaphant

Hindi bacaklarını çıkarın

Her bir bacağınızı vücuttan uzağa doğru çekin ve uyluk kemiğine değene kadar bacak ile göğüs arasında dilimleyin. Eklemi yuvasından çıkarmak için bacağınızı vücuttan uzağa doğru bükün. Bacağı çıkarmak için eklemi ve cildi kesin.

O: bacakları yarıya indir O: bacakları yarıya indir Kredi: Odadaki Ellaphant

Bacakları yarıya indir

Bacakları deri tarafı aşağı çevirerek ve bagetin üst kısmındaki eklemi keserek bacakları uyluklara ve bagetlere bölün.

Illo: omurgayı kaldır Illo: omurgayı kaldır Kredi: Odadaki Ellaphant

omurgayı kaldır

Mutfak makası ile omurganın göğüs kafesiyle birleştiği yerde iki yanından kesin ve çıkarın. Kuşu göğüs tarafı yukarı bakacak şekilde yerleştirin ve düzleştirmek için bastırın.

İLGİLİ: Hindi Kavurma İçin Nasıl Hazırlanır?

Illo: memeyi bölmek Illo: memeyi bölmek Kredi: Odadaki Ellaphant

memeyi bölmek

Kuşu ters çevirin, göğsü aşağı bakacak şekilde ve iki göğüs arasında uzanan kıkırdağı kesin. Göğsü salıncaktan ikiye ayırmak için sert bir bastırma hareketi kullanın.

amazon'da satın alınabilecek en iyi hediyeler

T ip: Hindi çorbası için stok yapmak için omurgayı ve boşluktaki sakatatlar gibi diğer süsleri saklayın.

İLİŞKİLİ : Hindi Ne Kadar Sürede Pişirilir, Tek Kolay Tabloda