Bu yeni yılda taahhüt etmeyi düşündüğünüz tüm sağlık hedeflerinden, ikisi de kolay olan bir tane var. ve etkili (ve muhtemelen daha önce aklına gelmemiş): Daha fazla deniz ürünü yemek .
Neden soruyorsun? Beslenme uzmanı, 'Deniz ürünlerinin zihinsel sağlığınız, bağışıklığınız, kardiyovasküler sisteminiz ve beyin gelişiminiz için bilim destekli pek çok faydası var' diyor. Keri Gans, MS, RD, CDN . 'Daha fazla balık ve kabuklu deniz ürünleri yemek, depresyon, bunama, kalp hastalığı ve diğer risklerinizi azaltmanın en kolay yollarından biridir. (Bu arada, USDA ve HHS az önce Amerikalılar için 2020-2025 Diyet Yönergeleri , her yaştan Amerikalıya - özellikle küçük çocuklar ve hamile kadınlara - haftada en az iki kez deniz ürünleri yemelerini öneriyor.)
İLİŞKİLİ : Bunlar En Sağlıklı 6 Deniz Ürünü Çeşitleri
Gans'a göre, deniz ürünleri alımınızı artırmanın en önemli 5 faydası burada.
ilgili öğeler
Deniz Ürünleri Depresyon Belirtilerini Önleyebilir ve Azaltabilir
Çalışmalar Gans, düzenli olarak balık yiyen kişilerin akranlarına göre yüzde 20 daha az depresyona sahip olduğunu gösterdi, diyor. Bu, deniz ürünlerinin yüksek miktarda DHA ve EPA omega-3 yağ asitlerinin bir sonucu olan anti-inflamatuar özellikleri ve serotonin üretimini ve emilimini teşvik etme yeteneği sayesindedir.
Deniz Ürünleri Alzheimer ve Demans Riskini Azaltıyor
Gans'a göre, yağlı balık tüketiminin artması ve ardından kandaki EPA ve DHA seviyelerindeki artışlar gibi beslenme müdahaleleri, riski azalttığı kanıtlanmıştır demans ve Alzheimer hastalığı geliştirmek. Aslında, haftada bir deniz ürünü yemeği kadar az tüketmek ile ilişkilendirildi kişinin hem Alzheimer hem de bunama riskini azalttığını ekliyor. Gans, en iyi seçenekleriniz, D vitamini, triptofan gibi amino asitler ve EPA ve DHA omega-3 yağ asitleri içeren yabani Alaska somonu, pisi balığı ve sablefish'tir, diyor Gans.
Deniz Ürünleri Kalbinizi Korur
Haftada iki kez deniz ürünleri yemek riskini azalttığı kanıtlanmıştır yüzde 17 oranında sağlıkla ilgili herhangi bir nedenden ölüm ve yüzde 36 oranında kalp hastalığından ölmek , diyor Gans. Besleyici yoğun deniz ürünlerini bir diyete dahil etmek, iltihabı azaltabilir ve trigliserit ve kolesterol seviyelerini iyileştirebilir.
Deniz Ürünleri Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirir ve Enflamasyonu Düşürür
Balıklardan elde edilen omega-3 yağ asitleri inflamasyon riskini azaltmaya yardımcı olur . Ayrıca Gans, deniz ürünlerinin aynı zamanda bağışıklık güçlendirici A, D vitamini, selenyum, çinko ve glutamin kaynağı olduğunu söylüyor.
İLİŞKİLİ : Her Gün Yenilmesi Gereken 7 Anti-İnflamatuvar Gıda
Deniz Ürünleri Bebek ve Çocuk Gelişimini Destekler
Omega-3 yağ asitleri (özellikle DHA), görme, bağışıklık, sinir sistemi ve beyin büyümesi dahil olmak üzere erken insan gelişiminde temel besinlerdir, diye açıklıyor Gans. Hamilelik sırasında bir Harvard araştırması gösterdi deniz ürünleri tüketiminin anne sağlığı ve bebek beyin gelişimi için faydalı olduğu. Deniz ürünleri tüketiminin etkisini kanıtladığı için faydaları bebeklik ve ergenlik boyunca devam eder. IQ'da bir artış sağlamak .