Sanki ihtiyacımız varmış gibi daha fazla çikolatayı sevmek için sebep Abbie Gellman'a göre, MS, RD, CDN, şirketin şefi Mutfak Eğitimi Enstitüsü , bu tedavi, ılımlı bir şekilde tüketildiğinde kardiyovasküler sisteminizi korumaya, iltihabı azaltmaya ve daha pek çok şeye yardımcı olan antioksidanlar ve amino asitler gibi sağlık yararlarına sahiptir.

Ve ne güzel zamanlama, Sevgililer Günü'nün hemen köşede olduğunu görmek. Çikolata kaplı çilekler gibi en sevdiğiniz çikolatalı tatlılardan ne elde edeceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin. sıcak çikolata bombaları , yer mantarı , ve Unsuz Baharatlı Sıcak Çikolatalı Kek (Evet lütfen). Ve bilgeye hızlı bir söz: Şekerli şeylerde aşırıya kaçmaktan kaçının, çünkü bu, kakaonun sağlığı geliştirici özelliklerinden herhangi birine karşı koyacaktır.

İLİŞKİLİ : Bitter Çikolata Sizin İçin Gerçekten Sütlü Çikolatadan Daha mı İyi? RD İstedik

Hızlı ağlamadan şişmiş gözler nasıl azaltılır

ilgili öğeler

Çikolata Antioksidanlar Açısından Zengindir

Çikolata, çeşitli flavonoidlerle doludur; Gellman, bir kare bitter çikolatanın yaklaşık 140 miligram flavonoid sağladığını söylüyor. Bu flavonoid antioksidanlar gösterildi kardiyovasküler hastalık riski üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmak. Örneğin, Araştırma bu flavonoidlerin arterlerin astarına verilen hasara karşı koruyucu olduğunu göstermiştir. Ayrıca, düşük doz aspirine benzer şekilde çalışırlar. kan trombositlerinin bir araya toplanmasını önlemek ve kalp krizi veya felce yol açabilecek kan pıhtıları oluşturma.

halı temizleyici solüsyon nasıl yapılır

Kalorik paranızın karşılığını en büyük flavonoid patlaması için Gellman, damak zevkinize uygun en yüksek kakao içeriğine sahip yüksek kaliteli, yarı tatlı bitter çikolata seçmenizi önerir. Yüzde 70-85 kakao öneririm, ancak yüzde ne kadar yüksek olursa tadı o kadar acı olabilir.

Enflamasyonla Savaşmaya ve Kan Basıncını Düzenlemeye Yardımcı Olur

Gellman'a göre çikolata, nitrik oksit üretiminde gerekli olan bir amino asit olan önemli miktarda arginin sağlayabilir. Nitrik oksit kan akışını düzenlemeye yardımcı olur , iltihap , ve tansiyon çünkü kan damarlarının genişlemesine neden olur.

Kalp Sağlığına Faydaları ve Bitki Sterolleri

Çikolata az miktarda içerir. sitosterol ve stigmasterol , hangi bitki sterolleri. Bu bitki sterolleri, diyet kolesterolünün emilimini engeller ve bu nedenle rekabet eder. Gellman, bunun gelişmiş kan lipid profillerine katkıda bulunabileceğini açıklıyor.

İnsülin hassasiyeti

Ayrıca bitter çikolatadaki flavonoidler Mayıs ayı insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı . Gellman, esasen bunun tip 2 diyabet hastaları için iyi bir haber olabileceğini söylüyor. İnsülin, pankreasınız tarafından salgılanan ve kan dolaşımımızdaki glikoz miktarını kontrol eden bir hormondur. Ayrıca, karbonhidratların, proteinlerin ve yağların genel metabolizmasını düzenlemenin yanı sıra, yağınızda, kaslarınızda ve karaciğerinizde glikoz depolamaya yardımcı olur. İnsülin, şeker hastalarında ve diyabet öncesi hastalarda eksik olan veya engellenen şeydir. Temel olarak, insülin duyarlılığı vücudumuzun gıdaya uygun tepkisinin önemli bir parçasıdır. Araştırma önerdi Haftada en az bir kez orta düzeyde bitter çikolata yiyenlerin tip 2 diyabet prevalansının daha düşük olduğu ortaya çıktı. Çalışmalar da göstermiştir Halihazırda tip 2 diyabeti olan ve orta miktarda bitter çikolata tüketenlerin, beyaz çikolata yiyenlere kıyasla daha düşük kan basıncına ve düşük kan şekeri seviyelerine sahip olduğu tespit edildi.

netflix'te hangi yılbaşı filmleri var

Memnuniyet ve Doygunluk

Çikolatanın lif, yağ ve protein içeriği doygunluğu veya tokluk hissini artırmaya yardımcı olabilir.

Unutmayın: Bu bulgular değil çikolata üzerinde bir Rx'den OD'ye. Kakaoda bulunan bileşikler bazı güçlü sağlık yararları sağlayabilirken, çok daha az şekerle önemli ölçüde daha fazla antioksidan, kalp sağlığı ve kan şekerini düzenleyici faydalar sunan bir dizi daha besleyici tam gıda vardır.

Yine de çikolata ciddi bir neşe kaynağı olur ve bu kesinlikle bir şey ifade eder.