Cadılar Bayramı'nın en güzel yanlarından biri, fırında kavrulduğunda altın rengi ve kızarmış olan çekirdekleri atıştırarak balkabağı oyma çabalarınızı ödüllendirmektir. Ama sadece biraz stratejik baharatla tuz ve karabiber serpmekle yetinmeyin. kabak çekirdeği çeşitli cesur tatlar alabilir. Ilık sonbahar baharatlarını veya bir Sriracha tekmesini tercih edin, gevrek sonbahar atıştırmalıklarında bağımlılık yapan sekiz dokunuşumuz var.

Başlamak için, iki orta boy balkabağından (yaklaşık iki bardak) tohumları çıkarın. Tohumları bir kevgir içine koyun ve soğuk suyla durulayın, tohumları kabak bağırsaklarından ayırmaya çalışın. Kurut. Fırını önceden 300 ° F'ye ısıtın, tohumları çerçeveli bir fırın tepsisine yayın ve yaklaşık 50 ila 60 dakika boyunca kuruyana kadar pişirin. Fırın tepsisini fırından çıkarın, ardından fırın sıcaklığını 350°F'ye yükseltin. Tohumları bir kaseye aktarın, aşağıdaki aromaları ekleyin, ardından bir fırın tepsisine geri koyun ve 10 ila 15 dakika daha veya altın rengi olana kadar kızartın.

Alt satır: Herhangi birini atmadan önce dekoratif kabaklar , bunlardan birini pişirmeyi düşünün balkabağı tohumu yerine tarifler.

İLİŞKİLİ : Spooky Spirit'i Erken Keşfetmek için Netflix'te Hemen İzleyebileceğiniz 16 Cadılar Bayramı Filmi

ilgili öğeler

1 Tuzlu Bal

Çekirdekleri 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ile atın, ardından 2 yemek kaşığı bal ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırın. Tohumları fırın tepsisine geri koymadan önce, parşömen kağıdı ile hizalayın ve pişirme spreyi ile püskürtün (bu, balın yapışmasını önlemeye yardımcı olacaktır).

iki Akçaağaç-Mocha

Çekirdekleri 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı ve 2 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu ile karıştırın, ardından 1 yemek kaşığı kahve telvesi, 1 yemek kaşığı kakao tozu, ½ yemek kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı tarçın ve ½ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi ile karıştırın.

3 zencefilli çörek

Çekirdekleri 4 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı ile karıştırın, ardından 2 yemek kaşığı açık kahverengi şeker, 2 çay kaşığı tarçın, ½ çay kaşığı öğütülmüş zencefil, ½ çay kaşığı yenibahar, ½ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi ve ¼ çay kaşığı öğütülmüş karanfil ekleyin.

4 Biber-Kireç

Çekirdekleri 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ile karıştırın, ardından 2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi, iki yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu, ½ yemek kaşığı pul biber ve ¼ çay kaşığı tuzu karıştırın.

5 Biberiye-Parmesan

Küçük bir kapta 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 2 yemek kaşığı doğranmış taze biberiye, ¼ fincan ince rendelenmiş Parmesan peyniri ve ½ çay kaşığı sarımsak tozunu karıştırın. Tohumların üzerine dökün, kaplamak için atın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

6 Köri-Sriracha

Tohumları 2 yemek kaşığı Sriracha ve 2 yemek kaşığı susam yağı ile karıştırın, ardından 1 çay kaşığı köri tozu ve ½ çay kaşığı füme kırmızı biberi karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

7 Tatlı ve Tuzlu Kabak Çekirdeği

İki orta boy taze balkabağının tohumlarını gerektiren bu kalabalığı memnun eden atıştırmalık, tatlı, tuzlu ve gevrek arasında mükemmel bir denge oluşturuyor. Tarif basittir: Kabak çekirdeklerini durulayıp kurutacaksınız, ardından onları tereyağı, şeker, tuz ve tarçınla fırlatacaksınız. Onlar pişerken arkanıza yaslanın ve sıcak elma şarabının tadını çıkarın.

8 Baharatlı Kabak Çekirdeği

Bu canlı kabak çekirdeği, öğütülmüş kimyon ve kereviz tuzundan ekstra tuzlu-baharatlı bir tat alır. Denemeden kapıyı çalmayın - delicesine bağımlılık yaparlar.