Gıdalarda son trendin gökkuşağı olduğunu düşündüğümüz sırada, havayı karartmakla tehdit eden yeni bir renk geldi. Evet, simsiyah yiyecekler ( ve içecekler !) İnterneti süpürüyorlar, Hamburger ekmekleri ve tuzlu kraker için dondurma külahı ve Ikea sosisli sandviç .

pizzacıya ne kadar bahşiş verirsin

Bu yiyeceklere derin koyu renklerini veren nedir? Hindistan cevizi kabuğu, odun veya diğer bitki materyallerinin yakılmasının yan ürünü olan aktif kömür. Bu yemek tehlikeli geliyorsa endişelenmeyin: Hindistan cevizinden yapılan kömür zararsızdır ve kömürleşmiş veya yanmış yiyecekleri tüketmekten farklıdır.

Kömürün negatif yükü nedeniyle aktif olduğu kabul edilir, bu da pozitif yüklü iyonları (kimyasallar gibi) birbirine bağlama kapasitesine sahip olduğu ve bunları vücuttan uzaklaştırdığı anlamına gelir. Jeffrey Morrison , bir aile hekimi ve sertifikalı beslenme uzmanı. Bu özellik, kömürün en son detoks bileşeni olarak lanse edilmesine neden oldu - aslında uzun süredir kullanılmaktadır. acil servisler belirli akut zehirlenme veya aşırı doz vakalarını durdurmak için.

RD, MS, Julie Upton, 'Kömür, vücut tarafından emilmeden önce midedeki ilacı veya toksik kimyasalı esasen bağlayarak çalışır ve midenizi pompalamak zorunda kalmadan mide pompalaması gibi bir etki sağlar' diyor. Sağlık İştahı .

Güvenlik açısından güvenli, 'diyor Morrison. Ancak birisinin tavsiyesi ile kullanılmalıdır, çünkü eğer bir kişi onu yanlış kullanırsa - örneğin reçeteli bir ilaçla alırsa - [ilacın] etkili olmamasına neden olabilir.

Bununla birlikte gıdalar, bir doktor tarafından kullanılandan çok daha düşük bir dozaj içerir. Ancak ne yazık ki, dişlerinizi önemli ölçüde beyazlamasını beklememelisiniz veya akşamdan kalmanı tedavi et , sık sık ilan edildiği gibi.

Beslenme ve Diyetetik Akademisi'nin bir sözcüsü ve sertifikalı diyabet eğitimcisi R.D.N.'den Toby Smithson, kolonumuzun veya karaciğerimizin çalışmasına yardımcı olan kömür görmüyorum, diyor. Kömürün akşamdan kalmaları tedavi edebileceğine dair kanıt yoktur.

Sonuç olarak? Mucizevi bir sağlık bileşeni değil, ama kesinlikle görünüyor eğlenceli—ve Instagram'a yakışır!—denemek istiyorsanız (ılımlı olarak—devam etmeyin) tamamen kömür diyeti ). Ve tüm sosyal medya yayınlarımızda gördükten sonra, Hindistan Cevizi Küllü dondurmayı verdik. Morgenstern'in New York'ta bir tat. Simsiyah tonu göz önüne alındığında şaşırtıcı derecede evcil bir tada sahipti ve neredeyse beklediğimiz kadar hindistancevizi değildi. Dokuya gelince, pek çok tadımcı kremasının tadını çıkardı, ancak birkaçı onu grenli buldu ve tebeşirimsi bir tat hakkında şikayet etti. Oh, ve ilk buluşmada trendden uzak durmak isteyebilirsiniz: dişlerimizi bira bardağı ile aynı koyu renkte bıraktı.

Trend güzellik ürünlerine de yöneldi - bu yüzden maceracı bir yiyici değilseniz, bunlardan birini verin. kömür güzellik ürünleri bir deneme.