• 5yıldız değerleri: 2
• 4yıldız değerleri: 0
• 3yıldız değerleri: 0
• 2yıldız değerleri: 0
• biryıldız değerleri: 0

• Yorumları Oku
• İnceleme Ekle

• 2 Derecelendirme
• 1 İnceleme

Merhaba, patates püresi, mascarpone'un hayatları boyunca nerede olduğunu merak ediyor. Standart garnitürün bu lezzetli çırpılmış yorumunu denedikten sonra, aynı şeyi merak ediyor olabilirsiniz. Süt, krema ve tereyağı gibi tüm tanıdık grup burada, ancak mascarpone hoş bir zenginlik katıyor ve pürenin ipeksi dokusuna benzersiz bir şekilde ekstra katkıda bulunuyor. Profesyonel ipucu: Bir patates püresi, kabarık - sakızlı değil - patates püresi elde etmenin anahtarıdır, ancak bir tane yoksa, bir ezici yapacaktır. Veya patateslerin yarısı için elektrikli mikserinizin çırpma aparatını kullanın ve kalan yarısını ezin.

düğün için yapılması gerekenler

Galeri

Tarif Özeti testi

İçindekiler

• 4 pound Yukon Altın patates, soyulmuş ve 1-inçlik kesilmiş. parçalar
• 3 yemek kaşığı artı 1¾ çay kaşığı koşer tuzu, bölünmüş
• 1 su bardağı tam yağlı süt
• ½ su bardağı yoğun krem ​​şanti
• 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı ve servis için daha fazla (erimiş)
• ½ su bardağı mascarpone peyniri
• Servis için ince kıyılmış taze kişniş

Talimatlar

• Aşama 1

  Patatesleri büyük bir tencereye koyun ve 1 inç soğuk suyla kaplayın. 3 yemek kaşığı tuz ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın. Isıyı orta seviyeye düşürün; patatesleri çatalla delindiğinde çok hassas olana kadar pişirin, 18 ila 20 dakika.

• Adım 2

  Bu arada sütü, kremayı, tereyağını ve kalan 1¾ çay kaşığı tuzu küçük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Ara sıra karıştırarak, tereyağı eriyene kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Kullanıma hazır olana kadar düşük ısıda tutun.

• Aşama 3

  Patatesleri iyice süzün ve tencereye geri dönün. Patatesleri orta ateşte ısıtın, ara sıra karıştırarak, nem çoğunlukla buharlaşana kadar 1 ila 2 dakika. Gruplar halinde çalışarak patatesleri bir patates rendesi ile büyük bir kaseye bastırın veya patates ezici ile patatesleri püre haline getirin.

  yetişkinler için eğlenceli kolay grup oyunları

• 4. Adım

  Süt karışımını 3 seferde patates püresinin üzerine dökün, pürüzsüz olana kadar hafifçe karıştırın ve her eklemeden sonra bir araya getirin. Eşit bir şekilde birleştirilene kadar peyniri katlayın. Bir servis kasesine aktarın ve daha fazla eritilmiş tereyağı ve frenk soğanı ile doldurun.

İpuçları

Patates püresi 2 gün öncesine kadar yapılabilir. 1 bardak pişirme suyunu rezerve edin ve soğutun. Patates püresini yaklaşık 30 dakika oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Hava geçirmez bir kapta soğutun. Orta-düşük bir sıcaklıkta bir tencerede tekrar ısıtın, sık sık karıştırın ve bir miktar ayrılmış pişirme suyunda yavaş yavaş karıştırarak, kremsi ve ısınana kadar, yaklaşık 10 dakika.