Izgaranız yerleşik bir termometre ile geliyorsa, onu takip edin. Değilse, el testini kullanın: Açık avucunuzu ızgara ızgarasının yaklaşık 3 inç üzerinde tutun ve çekmeden önce orada kaç saniye tutabileceğinizi sayın. Ardından ilgili sıcaklık için aşağıdaki tabloyu kontrol edin.

Sıcaklık: Yüksek
Termometre okuması: 450°F - 500°F
El kontrolü: 1 ila 2 saniye

Sıcaklık: orta-yüksek
Termometre okuması: 400° F - 450° F
El kontrolü: 2 ila 4 saniye

Sıcaklık: Orta
Termometre okuması: 350°F ila 400°F
El kontrolü: 4 ila 5 saniye

Sıcaklık: Orta-düşük
Termometre okuması: 300°F - 350°F
El kontrolü: 6 ila 7 saniye

Sıcaklık: Düşük
Termometre okuması: 250°F - 300°F
El kontrolü: 7 ila 9 saniye

Eğer yeni öğreniyorsanız barbekü nasıl yapılır , bu astar ızgaranızı başlatmanıza yardımcı olacaktır. Ardından, bu kullanışlı kılavuzla hemen hemen her şeyi nasıl ızgara yapacağınızı öğrenin.

Bu bilgilerin yazıcı dostu bir PDF'si için burayı tıklayın.