• İlk oy veren ve yorumlayan siz olun!

Bu şirin mercimek çorbasının kolunda bir avuç kısayol var.

Galeri

Tarif Özeti testi

Rahat bir sihir yaratmak için bütün gün ocakta kaynayan bir tencereye ihtiyacınız yok. Bu kolay mercimek çorbası, kısa sürede çok fazla lezzet veren bir Polonya sosisi olan kielbasa dilimlerinin kızarmasıyla başlar. Ardından, hazırlıktan dakikalar sonra tıraş olmak için iki all-star mutfak kısayolu kullanılır: konserve doğranmış domatesler ve mercimek. (Dikkat edin; hızlı yemekler için bunları her zaman elinizin altında bulundurun.) Aromalı, besleyici ve doyurucu bir çorba oluşturmak için soğan, kereviz ve kokulu biberiye ile birlikte pişirin. Kendiniz yapın ve kereviziniz yoksa doğranmış havuçla değiştirin veya biberiye yerine kekik kullanın.

İçindekiler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 12 ons kielbasa, ince dilimlenmiş (yaklaşık 2½ bardak)
• 1 ½ su bardağı ince doğranmış sarı soğan (1 soğandan)
• 2 orta boy kereviz sapı, boyuna ikiye bölünmüş ve ince dilimlenmiş (yaklaşık 3/4 fincan)
• 2 çay kaşığı ince doğranmış taze biberiye ve servis için daha fazlası
• 2 su bardağı düşük sodyumlu sebze suyu
• 1 14,5 oz. tuzsuz doğranmış domates olabilir
• 2 14 oz. kutular kahverengi mercimek, süzülmüş ve durulanmış
• ½ çay kaşığı koşer tuzu
• ¼ fincan ekşi krema (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Yağı büyük bir tencerede veya orta Hollandalı fırında orta ateşte ısıtın. Sosis ekleyin; ara sıra çevirerek, kızarana kadar yaklaşık 6 dakika pişirin.

  Akne eğilimli ciltler için en iyi yüz nemlendiricisi

• Adım 2

  Soğan, kereviz ve biberiyeyi karıştırın. Sık sık karıştırarak hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

• Aşama 3

  Et suyu, domates, mercimek ve tuzu karıştırın. Yüksek ateşte kaynatın. Isıyı düşük seviyeye düşürün; Tatlar birbirine karışana kadar, yaklaşık 15 dakika, bir veya iki kez karıştırarak hafifçe pişirin.

  kocadan yeni anne hediye fikirleri

• 4. Adım

  Çorbayı 4 kaseye paylaştırın. İstenirse, her kaseyi ekşi krema ve doğranmış biberiye ile doldurun.

Beslenme gerçekleri