Hızlı Somon Burgerler

Değerlendirme: 5 yıldız 2 Derecelendirme
  • 5yıldız değerleri: 2
  • 4yıldız değerleri: 0
  • 3yıldız değerleri: 0
  • 2yıldız değerleri: 0
  • biryıldız değerleri: 0

Lezzetli, bütçeye uygun hafta içi burgerler için konserve somonu elinizde bulundurun.

Galeri

Hızlı Somon Burgerler Hızlı Somon Burgerler Kredi bilgileri: Greg DuPree

Tarif Özeti testi

uygulamalı: 25 dakika toplam: 25 dakika Porsiyon: 4 Tarife Geç

Konserve somon, kiler zımbalarının görünmeyen kahramanıdır. Bu muhteşem mutfak kısayolu, lezzetli ve besleyici bir yemeği masaya hızlı bir şekilde koymanızı kolaylaştırır. Bir konserveyi açın ve beyin ve kardiyovasküler sağlığı destekleyen omega-3'lerle patlamaya hazır somon balığınız var. Bu sulu burgerde, konserve somon, hardal ve maydanozla tatlandırılır ve hepsini bir arada tutmak için yumurta ve galeta unu ile karıştırılır. Yaban turpu mayoneziyle kaplanmış bu burger, daha fazla beslenme ve ısırmak için uygun fiyatlı, doyurucu bir yemek istediğinizde rotasyona devam etmek için bir burger. Alışveriş ipucu: Üçüncü taraf sürdürülebilirlik sertifikasına sahip BPA içermeyen alüminyum kutulara dikkat edin.

İçindekiler

Malzeme Kontrol Listesi
  • ¼ fincan mayonez
  • 2 çay kaşığı taze limon suyu (1 limondan)
  • ½ çay kaşığı hazırlanmış yaban turpu
  • ¾ çay kaşığı koşer tuzu, bölünmüş
  • Taze çekilmiş karabiber
  • 1 büyük yumurta
  • 1 büyük yumurta beyazı
  • 14 ons konserve somon, süzülmüş
  • 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
  • ½ su bardağı ince kıyılmış taze düz yapraklı maydanoz
  • ⅓ su bardağı kuru ekmek kırıntısı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 hamburger ekmeği, bölünmüş ve kızarmış
  • 2 su bardağı gevşek paketlenmiş su teresi veya roka

Talimatlar

Talimatlar Kontrol Listesi
  • Aşama 1

    Orta boy bir kapta mayonez, limon suyu, yaban turpu ve 1/4 çay kaşığı tuzu çırpın; tatmak için biber ekleyin. Servis yapmaya hazır olana kadar soğutun.

  • Adım 2

    Orta boy bir kaseye yumurtayı kırın ve yumurta beyazını ekleyin; hafifçe dövülene kadar çırpın. Somon, hardal, kalan 1/2 çay kaşığı tuz ve tadına göre biber ekleyin. Çoğunlukla pürüzsüz olana kadar bir çatalla karıştırın (küçük somon parçaları kalmışsa sorun yok). Maydanoz ve ekmek kırıntılarını karıştırın. Karışımı 4 (yaklaşık 1/2 inç kalınlığında) köftesi haline getirin.

  • Aşama 3

    Yağı büyük bir yapışmaz tavada orta ateşte ısıtın. Köfteleri ekleyin; bir kez çevirerek, sert ve altın rengi olana kadar, her iki tarafta yaklaşık 3 dakika pişirin.

  • 4. Adım

    Mayonezli karışımı çöreklerin kesik kenarlarına eşit şekilde yayın. Su teresi ve somon köftesi ile üst alt çörekler. Üst çörekleri değiştirin ve servis yapın.