ilgili öğeler

1 Bir domates arabası ayarla

Caprese salatası, gazpacho ve domatesli tartlarla süsleyerek yazlık temalı bir masa yaratmayı seviyorum. Turtaları satın alabilir veya puf böreği kullanarak kendiniz yapabilirsiniz: biraz taze mozzarella peyniri veya ufalanmış chevre ile kaplayın, üst üste binen domates dilimlerini havalandırın ve pişene kadar pişirin, ardından fesleğenle süsleyin ve zeytinyağı ile çiseleyin.

—Peter Callahan, Peter Callahan Catering

iki Domuzları giydirin

Bu favori parti yemeği, tonlarca sosla eşleştirdiğinizde daha da iyi. Mini sosisli sandviçleri küçük kaseler ketçap, hardal, sos, acı sos, guacamole, salsa, peynir sosu, ufalanmış domuz pastırması ve karamelize soğan ile birlikte bir tabakta veya kek standında servis edin.

—Mary Giuliani, Mary Giuliani Catering + Etkinlikler

3 Meyve aromalı su servis yapın

Çocuklar bu rengarenk sulara bayılır ve yetişkinler de favori ruhlarını ekleyebilir. Her biri için bir çeşit meyve kullanarak iki veya üç sürahi yapın (farklı renklerde; benim favorim karpuz ve kavun). 3 su bardağı meyveyi bir su bardağı su, 3 yemek kaşığı şeker ve iki veya üç misket limonunun suyunu karıştırıp ince bir elekle iyice süzün. Buzdolabında (sürahilerde) soğutun ve servis yapmadan önce taze nane ekleyin.

—Jung Lee, kızlar

4 Bloody Mary bar teklif edin

Önceden karıştırılmış içeceğin sürahilerini bir dizi sosla birlikte hazırlamak çok kolay - salata barı tarzı! - Konukların kendi başlarına karıştırabileceği: kereviz çubukları, domuz pastırması, kırmızı biber, Tabasco sosu ve doğranmış salatalık.

—Mindy Weiss, Mindy Weiss Parti Danışmanları

5 Pizzaya taze bir dönüş yapın

Pizzaları ızgara yapmayı ve çeşitli bitki bitkilerini (fesleğen, frenk soğanı, roka) masa dekoru olarak kullanmayı seviyorum. Bitkilerin yanına birkaç çift havalı görünümlü makas (tamamen beyaz olanlar veya eski pirinç) yerleştirin ve konukları pizzalarını özelleştirmek için kendi makaslarını kesmeye davet edin.

—Jung Lee, Fete

6 Yaratıcı kebaplar yapın

Bir çubukta herhangi bir şey yemek eğlencelidir ve şiş üzerinde iyi çalışan pek çok yiyecek vardır. Benim favorilerimden ikisi bufalo tavuk köftesi (gorgonzola peyniri ve kereviz ile) ve pastrami (İsviçre peyniri ve çavdar krutonu ve daldırma için hardal).

—Mary Giuliani, Mary Giuliani Catering + Etkinlikler

7 Badem eşleştirme istasyonu oluşturun

Gurme kuruyemişler sıcağa ve güneşe dayanabilir, bu da onları gün boyu atıştırmalıklar için ideal hale getirir. Muhteşem bir ahşap servis tahtası veya birkaç tane hazırlayın ve lezzetli bir gurme sosu hazırlayın. Blue Diamond Hazırlanmış Gurme Badem . Himalaya Deniz Tuzu, Sarımsak, Bitki ve Zeytinyağı, Biberiye ve Deniz Tuzu ve Kara Trüf gibi çeşitleri ile tütsülenmiş etler, geleneksel bal, keskin reçeller ve bütün ızgara domateslerle kombinleyebilirsiniz.