Şimdiye kadar, çoğumuz ya Pinterest'in her yerinde karnabahar kabukları gördük ya da dalmaya başladık ve kendimiz yaptık. Yeterince peynir ve otlar ile aslında oldukça lezzetli olabilirler ve glütensiz arkadaşlarımız için harika bir pizza hamuru seçeneği olabilir.

Alternatif pizza kabuklarının popülaritesi nedeniyle, Trader Joe'nun yakın zamanda kendi karnabahar kabuğunu piyasaya sürmesi şaşırtıcı değil. Ürün bir çok ilgi — Instagram hesabında 1500'den fazla beğeni aldı @traderstable , ilk görüldüğü yer - bu yüzden denemek istedik. Malzemeler karnabahar, mısır unu, su, mısır nişastası, patates nişastası, zeytinyağı ve tuzu içerir. Her porsiyon 80 kalori ve 17 gr karbonhidrat içerir.

Dondurulmuş olarak satılan iki kabuk aldık ve iki şekilde denedik: sade ve margherita pizza soslu. Sade kabuğu doğrudan fırın rafında pişirdik (talimatlara göre) ve fırında neredeyse hiç renk almamasına şaşırdık. Biraz kızarmaya zorlamak için piliç altına kaydırdık, ancak disketin tamamı pirinç keki gibi solgun kaldı.

Sonra bir ısırık aldık - ilk ve sonumuz. Sade kabuk, tatsız bir pirinç krakeri gibi tadı ve hoş olmayan bir tat bıraktı. Kutu aslında sizi 'atıştırmak için' sade denemeye teşvik ediyor. Biraz peynirin amacına yardımcı olması için dua ettik.

İkinci pişmemiş kabuğunu süzülmüş bütün soyulmuş domates, bol miktarda taze mozzarella, biraz rendelenmiş Parmesan, tuz ve karabiberle doldurduk. Bu sefer fırından çıkarırken sıcacık bir karışıklık oldu. Çürük kabuk, üstlerimizin ağırlığı altında büküldü ve raftan kaydırmaya çalıştığımızda dağıldı. İki kişi ve üç spatula sonra, bir şekilde kesme tahtasına başarılı bir şekilde indi.

Taze fesleğenle süsledikten sonra, bir ısırık daha aldığımıza pişman olmak için kendimize bir dilim kesiyoruz. Hiçbir miktar peynir bu zavallı kabuğu kurtaramaz. Eğer biz vardı Beğendiysek, pizzanın altıda biri olan porsiyon boyutunda ya da üzgün bir dilimde hayal kırıklığına uğrardık.

İLGİLİ: Karnabahar Pilavı Nasıl Yapılır?