Daha çevre dostu bir yaşam tarzı yaratmaya başladığımda, mutfağımda başladım. Daha sürdürülebilir bir şekilde nasıl besleneceğime zaten oldukça aşinaydım, ancak gıda maddelerini saklamak, sarmak, dondurmak ve paketlemek için kullandığım tonlarca tek kullanımlık plastik ürünü çöpe attığımı çabucak fark ettim. Bu alışkanlığın gerçekten ne kadar kötü olduğunu bilmek istedim ve ortaya çıktı ki, toplu plastik bağımlılığımız çevre üzerinde önemli ölçüde olumsuz bir etki yarattı.

gerçek basit nihai düğün planlama kontrol listesi

göre 2017 çalışması , Plastiklerin %91'i asla geri dönüştürülmez, yani çöplüklere ve okyanuslara karışır. Tamamen plastikten kurtulmanıza gerek yok, ancak özellikle mutfakta kullanımınızı azaltmak ailenizin ve gezegenin sağlığını korumanın uzun bir yolunu bulabilir. Nereden başlayacağınızdan emin değil misiniz? İşte gıda deponuzdaki tek kullanımlık plastikleri atmanın altı yolu.

İLİŞKİLİ: Dünya Günü Onuruna Bir Hafta Plastiksiz Güzellik Rutini Denedim

ilgili öğeler

Yeniden Kullanılabilir Silikon Çantalar

Yeniden kullanılabilir silikon torbalar bir cankurtaran ve onları hemen hemen her gün mutfağımda kullanıyorum. Çoğu ürün için markanın kendisi pek bir fark yaratmaz, ancak bu durumda tavsiye ederim Zırhlı Çantalar. Silikon torbalar, plastik bir torbaya koyacağınız her şeyin yerini alır, ancak büyük fark, onları tekrar tekrar kullanabilmenizdir. Ayrıca, gıda sınıfı silikon bulaşık makinesinde, mikrodalgada, fırında ve dondurucuda güvenlidir. Ve birçok plastik saklama ürününden farklı olarak, 400 dereceye kadar ısıdan zarar görmezler (hatta et sote etmek için bile kullanabilirsiniz). Mutfağınızda bir takas yaparsanız, bunu yapın.

Balmumu Çarşafları

Balmumu sarar Balmumu ile aşılanmış pamuklu çarşaflar, plastik streç film için mükemmel bir değiş tokuş olan bükülebilir tabakalar oluşturur. Elinizin ısısı sargıları yumuşatır, böylece kaselerin üzerine, yiyeceklerin etrafına ve kapakları dökülen kavanozların üzerine kalıplayabilirsiniz. Balmumu tabakaları biyolojik olarak parçalanabilir, soğuk suda temizlenmesi çok kolaydır ve arkasında yapışkan bir kalıntı bırakmaz. Ayrıca, sinir bozucu plastik sargı gibi kendi etraflarına asla dolanmayacaklar, bu yüzden her yerde bir kazanç.

İLİŞKİLİ: Beş Sıfır Atık, Sıfır Atık İçin En İyi İpuçlarını Paylaşıyor

Silikon Kapaklar

Silikon kapaklar Balmumu tabakaları ile elde edebileceğinizden bir kabın etrafında biraz daha sıkı bir sızdırmazlık elde etmek istediğinizde başka bir plastik sargı değişimidir. Bu esnek gıda sınıfı silikon tabakaları, kaselerin, kavanozların, tencerelerin üzerinden geçer ve hatta her şeyi taze tutmak için meyveleri kavun gibi keser. Mutfağınızda en fazla fayda için çeşitli boyutlarda bir set satın alın.

Cam kaplar

Cam kaplar gıda depolama için kraldır. Dondurucu, mikrodalga fırın, fırın ve bulaşık makinesi için güvenlidirler ve gözeneksiz yüzey koku tutmaz. Cam kaplar plastik muadillerinden daha pahalı olsa da, yatırıma değer - geçen haftaki makarna sosu gibi kokan plastik kaplar, herkesin iştahını kaybetmesine neden olur. Cam ayrıca plastikten çok daha uzun süre dayanır ve veda etmeye hazır olduğunda %100 geri dönüştürülebilir.

Cam Şişe ve Kapların Yeniden Kullanımı

Badem ezmesi, reçel, turşu vb. boş cam kavanozlara tutunarak cam gıda saklama avantajlarından ücretsiz olarak yararlanabilirsiniz. Yine de plastik kapları yeniden kullanma konusunda dikkatli olun. Amaç iyi olsa da, yeniden kullanım için tasarlanmamış plastikler çok dayanıklı değildir ve çizilip ısıya maruz kaldıkça plastikten gelen kimyasallar sakladığınız yiyecek veya içeceklere sızabilir. Cam kaplar ayrıca tahıllar, kuruyemişler ve toplu olarak satın alabileceğiniz diğer gıdalar gibi kuru ürünleri saklamak için de mükemmeldir. Mağazaya yeniden kullanılabilir bez veya file torbalar getirin, bunları toplu koridorda doldurun ve eve vardığınızda bir cam kavanoza veya cam kavanoza aktarın.

Koruyucular üretin

Mağazadaki çürük plastik poşetlerden kaçının ve meyve ve sebzelerinizi buzdolabında muhafaza ederek daha uzun süre taze tutun. ben kullanıyorum OXO Good Grips GreenSaver Koruyucular Üretiyor Bozulmayı azaltmak ve ne sakladığınıza bağlı olarak doğru nem seviyesini sağlamak için bir karbon filtreye ve ayarlanabilir havalandırmaya sahip. Temel bir ürün bekçisi bile, hava akışını teşvik etmek ve çürümeyi azaltmak için yükseltilmiş bir kevgir içerecektir (yeşil çantalarımın dibinde yapışkan bitleri olan tek kişi olmadığımı biliyorum). Genellikle ürünü arabama atıp eve geldiğimde ürün kabına aktarırım, ancak yine de plastikten arındırmak için markette kullanmak üzere kendi yeniden kullanılabilir bez veya file torbalarınızı da getirebilirsiniz.