• 5yıldız değerleri: bir
• 4yıldız değerleri: 0
• 3yıldız değerleri: 0
• 2yıldız değerleri: 0
• biryıldız değerleri: 0

• Yorumları Oku
• İnceleme Ekle

• 1 Derecelendirme

Yumurta tavası ideal bir kahvaltıdır çünkü çabuk bir araya gelir, çok fazla malzeme gerektirmez ve hepsinden iyisi: küçük bir pakette çok sayıda lezzetli lezzeti bir araya getirir.

Galeri

Tarif Özeti testi

Pastırmayı çıtır çıtır olana kadar pişirerek başlayacaksınız, daha sonra dilimlenmiş soğanları karamelize olana kadar sote etmek için işlenmiş yağı ve tatlı-tart suyuyla patlayana kadar domatesleri soteleyin. Çırpılmış yumurtaları doğrudan karışıma eklemek, her lokmanın domates ve soğanla dolmasını sağlar. Ufalanmış domuz pastırması ve kremalı avokado ile tamamlanan bu, güne başlamak için ideal bir yoldur. Psst… Brunch havasını arttırmak istiyorsanız, közlenmiş küp patates veya kızarmış ekşi mayalı ekmek ile servis yapın.

İçindekiler

• 2 dilim pastırma
• ¼ su bardağı dilimlenmiş kırmızı soğan (1 soğandan)
• 1 su bardağı kiraz veya üzüm domates, yarıya
• 4 büyük yumurta
• ¼ çay kaşığı koşer tuzu
• ½ olgun avokado, dilimlenmiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Pastırmayı 10 inçlik yapışmaz tavada orta ateşte, bir kez çevirerek, çıtır çıtır olana kadar, her iki tarafta yaklaşık 3 dakika pişirin. Kağıt havlularla kaplı bir tabağa aktarın, tavada damlamaları saklayın.

• Adım 2

  Ortamda ayrılmış damlacıklarda soğanı sık sık karıştırarak 1 dakika pişirin. Domatesleri ekleyin ve ara sıra karıştırarak domatesler yumuşayıncaya ve patlayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

• Aşama 3

  Küçük bir kapta yumurta ve tuzu çırpın. Yumurtaları tavaya ekleyin ve çırpın. 2 tabak arasında bölün. Pastırmayı yumurtaların üzerine ufalayın. Dilimlenmiş avokado ile servis yapın.