• 5yıldız değerleri: 2
• 4yıldız değerleri: bir
• 3yıldız değerleri: 0
• 2yıldız değerleri: 0
• biryıldız değerleri: 0

• Yorumları Oku
• İnceleme Ekle

• 3 Derecelendirme
• 3 İnceleme

Bu lezzetli Bundt-pan tarifi bir göstericidir.

Galeri

Tarif Özeti testi

Türkiye'nin üzerinden geçin, bu hassas çek-ayır rulolar, bu yılki Şükran Günü ziyafetinin gerçek merkezini oluşturuyor. Soğan ve sarımsak ipuçlarıyla kabarık ve hafifler ve baştan sona taze maydanozla benekliler. Sarımsak düğümlerini andıran bunlar, muhteşem bir kabuğa ve tereyağlı bir parlaklığa sahiptir. Kolay ekmek hamurunu sıfırdan yapacaksınız; Tarif, yumuşak ve yumuşak rulolar sağlamak için patates gevreği içerir. Ve gerçekten ilerlemeye çalışıyorsanız, hamur porsiyonlara bölünebilir, top haline getirilebilir ve iki hafta öncesine kadar dondurulabilir. Çeneleri gerçekten düşürmek için bu muhteşemliğe hak ettiği yüksekliği verin ve bir pasta standında servis yapın.

İçindekiler

• 1 ¼ bardak ılık (100°F ila 110°F) su
• 1 ¼-oz. zarf aktif kuru maya
• ½ su bardağı (1 çubuk) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında, bölünmüş
• 3 ¼ bardak çok amaçlı un ve ayrıca toz almak için daha fazlası
• ½ su bardağı pişmemiş hazır patates püresi
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 büyük yumurta, oda sıcaklığında
• 2 ¾ çay kaşığı koşer tuzu
• 1 çay kaşığı soğan tozu
• ½ çay kaşığı sarımsak tozu
• Pişirme spreyi
• 6 yemek kaşığı ince kıyılmış taze düz yapraklı maydanoz, bölünmüş
• ¼ çay kaşığı lapa lapa deniz tuzu

Talimatlar

• Aşama 1

  Hamur kancası eki olan bir stand mikserin kasesinde veya büyük bir kasede su ve mayayı karıştırın. Maya köpürene kadar oda sıcaklığında 5 ila 10 dakika bekletin.

• Adım 2

  ¼ fincan tereyağını 6 parçaya kesin. Maya karışımına un, hazır patates, şeker, yumurta, koşer tuzu, soğan tozu, sarımsak tozu ve tereyağı parçalarını ekleyin. Pürüzsüz ve elastik olana kadar 6 ila 8 dakika orta-düşük hızda çırpın. Alternatif olarak, sert bir hamur oluşana kadar elle sağlam bir kaşıkla karıştırın. Hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyine aktarın; pürüzsüz ve elastik olana kadar yoğurun, 6 ila 8 dakika.

  heinz temizlik sirkesi vs normal sirke

• Aşama 3

  Hamuru pürüzsüz bir top haline getirin. Pişirme spreyi ile hafifçe yağlanmış büyük bir kaba koyun ve her tarafı kaplayacak şekilde çevirin. Plastik sargı veya bir kase kapağı ile sıkıca kapatın. Hamur iki katına çıkana kadar, 1 ila 1½ saat ılık bir yerde (75°F ila 80°F) bekletin.

• 4. Adım

  10 bardak Bundt tavasını pişirme spreyi ile hafifçe yağlayın. Kalan ¼ fincan tereyağını eritin. Hamuru 16 eşit parçaya bölün; Gerekirse ellerinizi hafifçe unlayarak top haline getirin. Tencerenin tabanına 8 top yerleştirin. 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ile gezdirin ve ¼ fincan kıyılmış maydanoz serpin. Kalan 8 top ve 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ve maydanozla doldurun.

  şapka olmadan başınızı nasıl sıcak tutabilirsiniz

• Adım 5

  Hemen Servis Yapmak İçin: Paket tepsisini plastik sargı veya bir kase kapağı ile sıkıca kapatın; 45 dakika ila 1 saat arasında rulolar iki katına çıkana kadar sıcak bir yerde (75 °F ila 80 °F) bekletin. Fırını, yükselmenin son 30 dakikasında 350 ° F'ye ısıtın. Ortaya çıkarın ve altın kahverengi olana kadar pişirin, 25 ila 30 dakika. Hemen kalıptan çıkarın ve bir tel rafa ters çevirin. Gerekirse kalan 2 yemek kaşığı tereyağını eritin ve kalan 1 yemek kaşığı maydanozu karıştırın. Ruloları fırçalayın ve pul pul deniz tuzu serpin. Sıcak servis yapın.

Bayramda Saklamak ve Hazırlamak İçin:

Bundt tavasını plastik sargıyla sıkıca kapatın; gece boyunca (12 saat) soğutun. Kalan 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ve 1 yemek kaşığı maydanozu ayrı ayrı kapatın ve soğutun. Fırında pişirmek için, Bundt tavasını buzdolabından çıkarın ve üstü kapalı olarak sıcak bir yerde (75°F ila 80°F) ruloların boyutu iki katına çıkana kadar 1 ila 1½ saat bekletin. Fırını, yükselmenin son 30 dakikasında 350 ° F'ye ısıtın. Ortaya çıkarın ve altın kahverengi olana kadar pişirin, 25 ila 35 dakika. Yukarıdaki kalan talimatları izleyin.

Hamuru Dondurmak İçin:

Parşömen kaplı bir fırın tepsisinde topları donana kadar 1 ila 2 saat dondurun. Hava geçirmez bir saklama kabına veya fermuarlı plastik torbaya aktarın. 2 haftaya kadar dondurun. Bayram günü, topları pişirme spreyi ile hafifçe yağlanmış bir Bundt tepsisine aktarın ve 4. adımdaki katmanlama talimatlarını izleyin. Fırını, yükselmenin son 30 dakikasında 350 ° F'ye ısıtın. Ortaya çıkarın ve altın kahverengi olana kadar pişirin, 25 ila 35 dakika. Yukarıdaki kalan talimatları izleyin.