Sıcak, lezzetli bir matcha latte veya kremalı kapuçino güne başlamanın zorunlu bir yolu olabilir (kim sizi suçlayabilir), ancak bahse gireriz ki cüzdanınız bu rutinde yer almıyor.

Peki şimdi ne olacak? Alışkanlığı tekmelemeyi düşündüğünüzü tahmin etmek ve sıfırdan zanaat kahvesi yapmak , ancak çoğu espresso makinesinin fiyatını bir yana bırakın, evde kullanılan süt köpürtücülerinden birinin ne kadara mal olduğuna bir göz attı ve havluyu attı. Zaten sisteminde kafein olmadan bu şeylerden birini nasıl kullanacağını kim bilebilir ki?

İLİŞKİLİ : Evde Espresso Demlemek İçin Bu İpuçları ile Büyük Paradan Tasarruf Edin ve Kahve Dükkanında Sıra Atlayın

vazgeçme. Her ev yapımı buğulanmış süt mücadelenize basit bir çözümümüz var. Evde süt köpüğü yapmak için ihtiyacınız olan tek araç bir cam kavanoz ve mikrodalga fırındır. Ve belki de en iyi yanı, bu numara iki dakikadan az sürüyor. İşte nasıl yapılacağı.

Temiz, boş bir kavanozu kahvenizde kullanacağınız kadar sütle doldurarak başlayın. Kabı yarıdan fazla doldurmadığınızdan emin olun, böylece havadar köpük için yeriniz olur. Şaşırtıcı bir şekilde, köpürtmek için en iyi süt türleri, tam yağlı veya yarım buçuk süt yerine %2 ve yağsız süttür. (Yağ oranı azaltılmış sütler genellikle ekstra protein ile takviye edilir ve peynir altı suyu köpürmede önemli bir dengeleyicidir.) Süt ürünleri kullanmıyorsanız, kesinlikle yulaf sütü için gidin .

Kapağı kavanozun üzerine vidalayın ve 45 saniye ila bir dakika boyunca kuvvetlice sallayın - gerçekten, yapabildiğiniz kadar sert -. Süt köpüklü görünmeli ve hacmi iki katına çıkmış olmalıdır.

Ardından, kapağı kavanozdan çıkarın ve bir kenara koyun. Üstü açık olmayan süt kavanozunu mikrodalgada 30 saniye ısıtın. Köpüğün artık kavanozun üstüne çıktığını ve stabilize göründüğünü göreceksiniz, yani kullanıma hazır. Sıcak sütü bir shot espressonun (ya da kahvenin üzerine damlatın) dökün. Sütlü kahve ) bir kaşık kullanmadan önce fazla köpüklü süt köpüğünü üstten hafifçe almak için. Köpüğü hemen kullandığınızdan emin olun, çünkü birkaç dakikadan fazla dışarıda bırakılırsa çözülür.

İLİŞKİLİ : Cold Brew Kahve Tercih Ettiğiniz Kafeinli İçecekse İşte Bilmeniz Gerekenler