• İlk oy veren ve yorumlayan siz olun!

Bu kolay, kremalı ıspanak sosuyla decadent sağlıklı bir şekilde buluşuyor.

Galeri

Tarif Özeti testi

Bu sebze ileri tarifi, sağlıklı olmanın da keyifli olabileceğini kanıtlıyor. Eşsiz bir lezzet derinliği ve kalabalığı memnun eden soğan notaları ekleyen ızgarada veya piliç altında yeşil soğanları kömürleştirerek başlayacaksınız. Bunlar daha sonra taze ıspanak, hafif cannellini fasulyesi, keskin frenk soğanı ve mükemmel kremsi bir doku elde etmek için yeterli mayonezle karıştırılır. Limon suyu karışımı aydınlatır, böylece karşı konulmaz bir şekilde batırılabilir. Kolay temizlik ve sıfır çift daldırma için, tek porsiyonluk kaselerde ve mini tabaklarda veya bambu teknelerde servis etmeyi deneyin (biyolojik olarak parçalanabilir ve gübrelenebilir seçenekleri seviyoruz). Klasik kepçelerle bir hit olsa da, bu, kavrulmuş veya ızgara tavuk, balık veya kavrulmuş sebzeli bir sandviçin üzerine serpiştirilmiş beyinsiz bir şey olurdu. Yumurtasız hale getirmek için yoğurt veya vegan mayonez ile deneyin.

İçindekiler

• 5 orta soğan, doğranmış
• ⅓ su bardağı süzülmüş ve durulanmış konserve cannellini fasulyesi
• ⅓ fincan kabaca doğranmış frenk soğanı
• ¼ fincan mayonez
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı, ayrıca tava için daha fazlası
• 2 yemek kaşığı taze limon suyu (1 limondan)
• ½ çay kaşığı koşer tuzu
• 2 su bardağı paketlenmiş bebek ıspanak

Talimatlar

• Aşama 1

  Yağlanmış bir ızgara tavasını orta-yüksek ateşte ısıtın. Sıcak tavaya yeşil soğan ekleyin ve bir kez çevirerek, ara sıra bir spatula ile aşağı doğru bastırarak, ızgara izleri görünene ve yeşil soğanlar her tarafta 1 ila 2 dakika arasında kömürleşene kadar pişirin. (Alternatif olarak, taze soğanları bir fırın tepsisinde yaklaşık 3 dakika benekler halinde kömürleşene kadar kavurun.) Bir kesme tahtasına aktarın ve kabaca doğrayın; bir yığın ⅓ fincanınız olmalı.

• Adım 2

  Bir blender veya mutfak robotuna fasulye, frenk soğanı, mayonez, yağ, limon suyu ve tuz ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yaklaşık 30 saniye karıştırın. Ispanak ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin; Karıştırın, içeriği aşağı itmek için durdurun ve gerektiği gibi pürüzsüz ve kremsi olana kadar kasenin kenarlarını sıyırın, yaklaşık 2 dakika.

Sunum Önerileri

Patates cipsi, gökkuşağı havuçları, İngiliz salatalığı, beyazlatılmış şekerli bezelye ve kuşkonmaz, brokoli.

İlerlemek

Dip 2 gün öncesine kadar yapılabilir; örtün ve soğutun.