1 Eylül'de saat gece yarısını vurduğunda, balkabağı baharatının her şeyi yoktan var olmuş gibi görünür. Son yıllarda, balkabağı baharatı çılgınlığı, balkabağı baharatı dudak parlatıcıları, balkabağı baharatlı şarapları ve hatta balkabağı baharatlı patates cipsi ile yeni mutfak tutkusu seviyelerine ulaştı. Sonbahar kabak iştahınızdan baharatlıysanız, Eylül ayının ortasında gelirseniz, yalnız değilsiniz.

yetişkinler için eğlenceli grup partisi oyunları

Bu size şaşırtıcı gelebilir: Kabak baharatının gerçek balkabağı tadı yoktur. Bunun yerine, balkabağı hamur işleri ile ilişkilendirdiğimiz lezzet, balkabağı tariflerinde tarçın, zencefil, hindistan cevizi, karanfil ve yenibahar karışımıdır. Bu baharatların her biri ayrı ayrı kendi başına oldukça özeldir, ancak birlikte, kamp ateşi ve rahat flanel gömleklerin yanında soğuk geceler için özlem uyandıran sıcak ve ürpertici bir kombinasyon oluştururlar.

İLİŞKİLİ : Bunlar, Bu Sonbaharda Trader Joe's'da Bulabileceğiniz En İyi Kabak Ürünleri

Bu sonbahar, kabakla ilgili en ünlü baharatlara dönmeden sezonun rahatlatıcı lezzetlerini keşfedin. Balkabağı baharatı kadar iyi (ya da söylemeye cesaret edersek, ondan daha iyi) sonbahardan ilham alan çok sayıda tat arasından seçim yapabilirsiniz. Bunları bir kabak baharatı yerine veya tamamen yeni bir lezzet keşfi türü için ilham kaynağı olmalarına izin verin.

Esmer Şeker Baharatı

Tatlı ve baharatlı lezzet tutkunları, pekmez-kahverengi şeker ve keskin karabiber veya tekmelenmiş kırmızı biber kombinasyonunda sevecek çok şey bulacaktır. Tuzlu bir uygulamada, jambon sır olarak kullanabilirsiniz. Daha tatlı şeyleri seviyorsanız, bu baharatlı kurabiye, sonbahar tatlısı malzemesi olan zengin bir muamele için ağır bir karabiber (karanfil ve zencefil gibi ısırıcı baharatlarla birlikte) kullanır.

elma tarçın

Elma ve tarçından daha ikonik bir ikili (belki de Sonny ve Cher hariç) olmamıştı. En yoğun elma toplama zamanı olan sonbaharda, krep, ev yapımı elma püresi ve latke dahil olmak üzere çeşitli elma tarçınlı atıştırmalıklar ve ikiliyi içeren tarifler bulabilirsiniz. Sonbaharda da kimse elmalı turtayı geri çevirmez. Hatta bu aromaları, biraz brendi veya baharatlı romla karıştırılmış yetişkin elma şarabı yapmak için bile kullanabilirsiniz.

sevgililer günü ne demek

İLİŞKİLİ: Yapması Kolay 58 Konserve Kabak Tarifi

çay

Bir chai karışımındaki bu sevilen balkabağı baharatı tatlarından bazılarını tanıyacaksınız. Karanfil, tarçın ve kakule karışımıdır, ancak çayın içine koyulduğunda, siyah çay ve biraz kremalı süt ile ısıtılarak kahve özlem noktasına vuran, ancak çok fazla sıcak baharatın üzerine katmanlanan yatıştırıcı, rahatlatıcı bir içecek sunar. . Bir kavanoz baharatı karıştırın ve yulaf ezmesi, patlamış mısır, yoğurt ve daha fazlasını karıştırmak için hazırda tutun.

Zencefil

Zencefilli kurabiyeyi tatillerle ilişkilendirebilirsiniz, ancak baharatlı, karıncalanan zencefil aslında harika bir sonbahar baharatıdır. Kurabiyelere yeni bir hayat verir, balkabağı çorbasını canlandırır ve hatta tavuk budu ve domuz köftesi gibi lezzetli yemeklerde bile kabul edilir. Taze zencefil, kurutulmuş, öğütülmüş zencefilden biraz daha fazla ısırır, ancak her ikisi de bir yiyeceği canlılık ve fermuarla doldurur.

İLİŞKİLİ: Balkabağının Tadının Harika Olduğunu Biliyoruz Ama Size İyi Gelir mi?

ucuz dış mekan mobilyaları nereden alınır

Akçaağaç

Balkabağı baharatı olmadan önce akçaağaç vardı. Sonbahar yemeklerinin özü ve Akçaağaç Kabak Turtası ve akçaağaçlı tatlı patates püresi gibi birçok rahatlatıcı sonbahar favorisinin bel kemiğidir. Kahve dükkanları bile menülere PSL'nin hemen yanında akçaağaç latte yerleştiriyor ve barlar akçaağaçla karıştırılmış kokteyllerde rağbet görüyor. Ancak bu tatlı ağaç özünü, akçaağaç sırlı somon ve tatlı ve tuzlu fındık karışımları gibi tuzlu yiyeceklerle de kullanabilirsiniz.

Armut

Hevesli Instagramcılar ve aşçılar, ağaç dalları meyve ile ağırlaştığında elma bahçelerine akın edebilir, ancak armut bahçeleri genellikle sonbahar meyve sezonuna ilk girenlerdir ve Ağustos sonu ile Ekim arasındaki ana büyüme dönemleri vardır. Klasik bir sonbahar meyvesi olan armut, tamamen olgunlaştığında sulu ve tatlıdır. Ayrıca armut turtası için pişirildiğinde veya ısıtıldığında hafifçe yumuşarlar. ızgara peynir . Nihai sonbahar tatlısı için, onları elmalarla birlikte muhteşem bir serbest biçimli galeride kullanın.

Kızarmış Tereyağı

Baharat olmasa da, esmer tereyağı patates püresinden makarnaya, keklerden limonlu barlara kadar her şeye zengin bir lezzet katabilir. Fazla suyu yakmak için pişirildiğinde, tereyağının süt katıları ve tereyağı ayrılacak ve kalanlar koyulaşmaya ve zengin, cevizli tatlar geliştirmeye başlayacaktır. Kızarmış tereyağı ile biraz uzun bir yol kat eder, ancak işe yarayacağını düşündüğünüz her yerde kullanmaktan çekinmeyin. Muhtemelen haklısın.