Kendi Yulaf Ezmeli Latte'nizi Nasıl Yapabilirsiniz?

Bu noktada, Starbucks'ın menü dışı öğeleri pek de bir sır değil. Bunun nedeni, çılgın renkleri veya garip lezzet kombinasyonları sayesinde içeceklerin sosyal medyada hızla viral hale gelme eğiliminde olmasıdır. Ve bazen mash-up'lara şüpheyle yaklaşırken, en sonuncusu ilgimizi çekiyor: Starbucks'ın yulaf ezmesine (istek üzerine buharda pişirilmiş sütle yapılır) iki shot espresso ile eklenerek yapılan bir yulaf ezmeli latte. PopSugar'a göre .

Bu yeni öğenin cüzdanlarımıza ne yapacağını sevmesek de (sonuçta kahve zinciri kısa süre önce bir fiyat artışı açıkladı), doyurucu, sağlıklı bir kahvaltıyı sabah fincan kahvemiz ile birleştirme fikrine sahibiz. Sonbaharın başlangıcını kutlamak için mükemmel bir tarif ve muhtemelen kışa kadar onu yudumlayacağız (ve kepçe alacağız). Kendiniz yapmak için, hızlı pişirilmiş, eski moda ve hatta çelik kesim yulafları paket talimatlarına göre hazırlayarak başlayın, yulafları suda değil sütte pişirdiğinizden emin olun. Laktoz intoleransı olmayan kahve içenler badem veya soya sütünün yerini alabilse de, tam yağlı süt en kremalı latteyi yapacaktır. Bu noktada, cömert bir tutam tuzun yanı sıra seçtiğiniz baharatları da (tarçın, hindistan cevizi, karanfil vb. düşünün) eklemek isteyeceksiniz. Yulaflar pişerken bir bardak daha süt köpürtün. Süt köpürtücünüz yoksa, sütü ocakta kısık ateşte ısıtıp köpürene kadar sürekli çırparak buharda pişirebilirsiniz.

Köpürtülmüş sütü kaynayan yulaf kabına ekleyin - mümkünse biraz köpüğü ayırın - ve yulaflar kremsi ve smoothie benzeri kıvama gelene kadar sürekli karıştırın (tipik bir kase yulaftan daha sıvı olmalıdır). Karışımı bir bardağa dökün, tatlandırmak için biraz kahverengi şeker ekleyin, ardından latte'yi bir veya iki shot espresso (veya çok sert kahve) ile doldurun. Latte'yi son köpükle bitirin ve ardından ister granola, ister kızarmış cevizler veya ceviz olsun, gevrek bir elementle doldurun. Hareket halindeyken alın (kahvaltı ve kahve bir arada!) veya tembel bir Cumartesi sabahının keyfini çıkarın.

Şimdi, yudumlamak mı, yemek mi? Hangisi doğru geliyorsa onu yapın - muhtemelen ikisinin birleşimi.