Sonunda, tencere setinizi yükseltme zamanının geldiğine karar vermek çok önemli. Örneğin, sık yemek yapan biriyseniz (veya sadece güzel pişirme aletlerine sahip olmayı seven biriyseniz), örneğin yepyeni bir tava seçmek büyük bir artış olabilir. Bu, özellikle çok sayıda bitiş, marka ve pişirme ihtiyacı seçeneği sayesinde doğrudur. Elinizin altında bulunan en güvenilir, uzun ömürlü ve çok yönlü parçalardan biri paslanmaz çelik tava — ne kadar derin ve geniş olursa, ondan gerçekten bir ton faydalanmak o kadar iyi olur.

Neyse ki, En sevdiğimiz markalardan biri olan Sardel , var 4 litrelik paslanmaz çelik sote tavası bu güzel olduğu kadar mükemmel derecede işlevsel. Benimki yaklaşık iki yıldır var ve onu çok sık kullanıyorum ve birçok farklı yemek için ona dönüyorum, bilinçsizce ocakta tam zamanlı olarak yaşamasına izin vermeye karar verdim. Hayatımın en çıtır derisi için tavuk butlarını kızartırım, ince dilimlenmiş sebzeleri bir tavada kızartmak için sotelerim, hafifçe kızartılmış kalamar halkalarını hafifçe kızartırım, tek kap paella yaparım ve kısa kaburgaları zengin bir kırmızı şarap ve et suyu tavasında kavururum Sos. Yani evet, menzili bol bir tava.

Bu derin sote tavası benim kişisel favorim ve piyasada tanıdığım herkese yenisini almasını tavsiye ederim ve eğer buna siz de dahilseniz Sardel verdi. kozel bira okuyuculara site genelinde kullanım için özel yüzde 15 indirim. Artık birçok tencere seçeneğinden birine (veya daha fazlasına) kod ile daha düşük bir fiyata sahip olabilirsiniz. REALSIMPLE15.

Satın almak: REALSIMPLE15 koduyla 124$ (145$ idi); sardel.com .

Bu özel tava, ısıyı eşit bir şekilde dağıtmada çok iyi çalışıyor çünkü beş kat metalden yapılmıştı - tavanın ortasında 'çekirdek' olarak adlandırılan üç kat alüminyum ve onları bu İtalyan işçiliği parçasına sıkıştıran iki kat paslanmaz çelik. . Tencerenin sapı, ocakta yemek pişirirken soğuk kalır ve uzun tasarım, malzemeleri karıştırırken veya hızlıca fırlatırken tutmayı kolaylaştırır.

İLİŞKİLİ: Paslanmaz Çelik - Tavalardan Aletlere - Kimyasallar Olmadan Her Şey Nasıl Temizlenir

Mutfağımda gazlı fırın var ama tava indüksiyonlu ocaklarla da uyumlu. Bu Sardel tavasının en sevdiğim özelliklerinden biri de ocaktan ocağa hiç atlamadan girebilmesi. Bu özelliği tavuk, biftek ve bu kızarmış kısa kaburga parçalarını da bitirmek için kullanıyorum.

Bu paslanmaz çelik tavayı kullandıktan sonra temizlemek neredeyse gerçek olamayacak kadar iyi. Yüzeye yapışmış gibi görünebilecek herhangi bir şey, lavaboda rahat bir zaman sağlamak için hala yemek pişirirken biraz nem ve tahta bir kaşıkla hızla serbest bırakılır. Bir yemeği kapladıktan sonra, tavayı soğumaya bıraktım ve ardından ılık, sabunlu suyla ve süngerin yumuşak tarafıyla duruladım. Hiçbir özel temizleyiciye veya aşırı dirsek yağına ihtiyaç duyulmadı, ancak son iki yılda Sardel tavamı çok sık kullandıktan sonra parlaklığı korumak için yakın zamanda bir şişe paslanmaz çelik temizleyici satın aldım.

Tencerenizi bununla yükseltin 4 litrelik paslanmaz çelik sote tavası veya başka bir parça Sardel'in ince İtalyan işçiliği bugün kodla yüzde 15 indirim REALSIMPLE15 . Devam edin ve güzel bir tavada biraz kendinizi şımartın ve mükemmel pişmiş yemeklerin tadını çıkarın.