Herhangi bir anda buzdolabıma bakarsanız, ortada yığılmış yaklaşık üç farklı humus türü bulursunuz. Ve spor salonundan önce veya akşam yemeği öncesi bir ısırık olarak humus ve sebzelerle atıştırmaktan zevk alırken, bunun her hafta ve her hafta tüketmek için çok becerikli bir ürün olduğunu da fark ettim - seçenekler sonsuz! Son zamanlarda, ekstra protein ve lezzet için Yunan salatalarıma bir veya iki kepçe ekliyorum. Ayrıca dilimlenmiş avokado, bir limon spreyi ve bir parça kırmızı biber gevreği ile bazı huysuz tostların üzerine güzel ve kalın bir tabaka sürmeyi denedim.

Zamanım olduğunda (ve mutfak robotunu temizlemeye yetecek kadar hırsım olduğunda), taze otlar, sarımsak, limon ve kaliteli zeytinyağı kullanarak kendi humusumu yapmayı seviyorum. Ancak ev yapımı humusta ustalaşmak oldukça basit olsa da, mağazadan bir kap almaktan asla zarar gelmez.

Minimum katkı maddesi ile mağazadan satın alınan lezzetli bir humus bulmak her zaman kolay değildir. Pek çok markanın raf ömrünü uzatmak için farklı türde yağlar ve koruyucular içermesi, ilk etapta sağlıklı bir atıştırmalık olarak humus seçme amacını boşa çıkarıyor. İşte bu yüzden, lezzete ve bütün malzemelere dayalı en iyi humus markalarından bazılarını bulmaya başladım. Soğuk işleme yöntemlerini kullanmaktan çiftlikte taze sebzelere kadar, bu birkaç mağazadan satın alınan marka, besleyici oldukları kadar iştah açıcıdır.

Damak tadınızı organik geleneksel humus veya Füme Chipotle, Black Bean ve hatta Spicy Buffalo gibi yenilikçi tatlarla şımartın. Kek hamuru ve kurabiye hamuru gibi tadı olan tatlı humus diye bir şey bile var ve biz bunun için buradayız.

İLİŞKİLİ : Neden Humus Tost Yemeye Başlamalısınız, Stat

geniş aile için hediye alışverişi fikirleri

ilgili öğeler

1 Ithaca Soğuk Hazırlanmış

Taze, ham malzemelerden başka bir şey kullanmayan Ithaca Cold-Crafted, ev yapımı humus kadar lezzetlidir; hatta arkadaşlarınızı kandırarak bunu sıfırdan yaptığınızı düşünmelerini sağlayabilirsiniz. Genellikle Taze Limon Sarımsak ve Közlenmiş Kırmızı Biber gibi daha popüler tatlara yönelme eğiliminde olsam da, son zamanlarda Ithaca'nın Taze Limon Pancarı ve Füme Chipotle humusu gibi daha maceralı seçeneklerine aşık oldum. Kim oldukça pembe bir muameleyi ya da cesur, dumanlı bir atıştırmayı sevmez? Ithaca Cold-Crafted ayrıca yalnızca mümkün olan en iyi malzemeleri kullanmaktan gurur duyar, bu nedenle hiçbir zaman yapay tatlar veya koruyucu maddeler hakkında endişelenmenize gerek kalmaz. Hatta soya ve kanola içermezler!

iki kökler

Yerel çiftçilerden ve satıcılardan tedarik edilen Roots, mükemmel kremsi humusunu yapmak için yalnızca en taze ürünleri ve malzemeleri kullanır. Aslında, kabın hemen üstünde görüntülenen tüm doğal malzemeleri bulabilirsiniz. Daha temel bir şey arıyorsanız, Kavrulmuş Sarımsak Humus - ya da onların dedikleri gibi The Vampire Killer - zengin ve lezzetli ama aşırı güçlü değil. Black Bean Humus, mükemmel bir vuruşa sahiptir ve tacolara veya Meksika esintili bir salataya harika bir ektir. Ve Ispanak Humusu, gününüze fazladan yeşillik almanın en kolay yolu olabilir. Daha hafif bir tat ve daha az kalori ile ilgileniyorsanız, çeşitli yağsız tatlar arasından seçim yapabilirsiniz.

3 Kazma

Cava'da hızlı bir öğle yemeği yediyseniz, ürünlerinin ne kadar lezzetli ve besleyici olduğunu zaten biliyorsunuzdur. Ama kendi evinizin rahatlığında Cava humus ve dip soslarının tadını çıkarabileceğinizi biliyor muydunuz? Washington, DC ve Culver City, California'da küçük partiler halinde hazırlanmış Cava, ağız sulandıran bir humus çizgisi yarattı ve Tzatziki, Crazy Feta ve Patlıcan ve Közlenmiş Kırmızı Biber gibi yayıldı. Yumuşak ve keskin bir şey ister misiniz? Karamelize Soğan Humusunu deneyin. Biraz tekme mi arıyorsunuz? Harissa'nın hafif baharatlarıyla yapılan Baharatlı Humus oyunun kurallarını değiştiriyor. Geleneksel Humus bile ev hakkında yazılacak bir şeydir.

4 tüccar Joe'nun

Sıkıcı, tatsız humus yemekten bıktınız mı? Eh, Trader Joe'nun sıradan olmayan yaklaşık iki düzine seçeneği var. Hafif ve ferahlatıcı bir şey istiyorsanız, Beyaz Fasulye ve Fesleğen Humus bir zorunluluktur. Pürüzsüz ve kremsi, ancak lezzette cesur. Baharatlı bir şeyi seviyorsanız, Organik Buffalo Stili Humus, havuç ve kereviz daldırma için mükemmeldir. Ama benim mutlak favorim TJ'nin humusu Baharatlı Avokado olmalı, çünkü kelimenin tam anlamıyla her şeyle çok güzel tadı var. Nohut püresi ve avokadonun sadece bir tutam limonla kombinasyonu, kızarmış ekmeklerde, salatalarda ve dilimlenmiş sebzeler ve krakerlerde mükemmeldir. Kendiniz test etmek için her türden bir kap almak isteyebilirsiniz!

İLİŞKİLİ: 21 Sağlıklı Besinler Beslenme Uzmanları Her Zaman Trader Joe's'dan Satın Alın

5 Tatlılar

Eğer hiç sahip olmadıysan tatlı humus, Ellerinizi mümkün olan en kısa sürede bir küvete koymalısınız. Sağlıklı, protein dolu nohutların kendilerini Snickerdoodle Kurabiyesi veya Yenilebilir Brownie Hamuru olarak gizleyebileceğini kim bilebilirdi? Minimal doğal malzemelerle yapılan Delighted By, her yaş için mükemmel, suçluluk duymayan ancak hoşgörülü bir tatlı humusunu mükemmelleştirdi. Ayrıca GDO'suz, vegan, glütensiz ve koşerdirler. Balkabağı turtasından kırmızı kadife ve hatta naneli çikolatalı şekerlemeye kadar, Delighted By Desserts, tatlı ama besleyici bir muamele için harika bir çözümdür.