Bulaşık makinesi ve elde yıkama tartışmasını çözmek, bulaşık yıkamanın birkaç farklı yönünü dikkate almayı gerektirir. En kolay yol, özellikle de Netflix şovuyla vakit geçirmeyi tercih ettiğiniz günler için, elbette bulaşık makinesini kullanmaktır, ancak bu, kokan bir bulaşık makinesi de dahil olmak üzere kendi endişelerini de beraberinde getirir. Ve bulmacada kolaylıktan çok daha fazlası var.

Şununla başlayacağız: Bulaşıkları yıkamanın kesinlikle yanlış bir yolu var ve muhtemelen bundan suçlusunuz. Çevreci mimar Colin Cathcart, insanların genellikle yemeklerini verimli bir şekilde yıkamadığını söylüyor. Öpücük + Cathcart Mimarları ve mimarlık doçenti olduğu Fordham Üniversitesi. Sıcak suyun akmasına izin verdiğinizde ve ardından bulaşıkları suyun altından geçirerek kanalizasyona akmasını sağladığınızda, bu kesinlikle yanlış yoldur.

turşu senin için iyi mi?

Bu tür su israfına neden olan el yıkamaya karşı, bulaşık makineniz her zaman daha çevre dostu bir seçenek olacaktır.

Cathcart, enerji tasarruflu bulaşık makinelerinin genellikle elde yıkamaya göre daha az su ve daha az enerji kullandığını söylüyor. Bulaşık makinesinin devridaim pompası, her yere az miktarda su püskürtür. Hem pompa enerjisi hem de su ısıtma enerjisi oldukça küçüktür.

Tabii ki, takıntılı bir ön durulama yapıyorsanız veya o frittata güveç kabı bulaşık makinesinden hala pişmiş yumurta ve peynirle kabuklanmış olarak çıkıyorsa, makinede yıkamanın verimlilik düzeyi düşebilir.

Süt ürünleri, yumurtalar ve yağlar olduğuna dikkat çeken Cathcart, bulaşıkları önce durulayıp ardından bulaşık makinesine koyarsanız tüm formülün camdan uçup gittiğini, sonra temiz çıkmadığını ve tekrar yıkamanız gerektiğini söylüyor. bulaşık makinesinde yıkamak çok zor. (Avokadonun da bir canavar olabileceğini ekleyeceğiz.)

Cathcart, bulaşıklarınızı doğru şekilde elde yıkayarak, enerji harcama oyununda biraz daha öne çıkabileceğinizi söylüyor - eğer bulaşıkları kurutmak için bulaşık makinenizdeki ısı döngüsü yerine insan enerjisini kullanıyorsanız.

Mümkün olan en çevre dostu elde yıkamanın nasıl yapılacağı (bulaşık makinesi olmayan herkes not alsın): Bölünmüş bir lavabonun yarısını sıcak su ve az miktarda düşük kirletici bulaşık deterjanı ile doldurun (suyu olabildiğince sıcak tutun). elleriniz ayakta durabilir) ve lavabonun diğer tarafında temiz sıcak su ile. Bulaşıkları sabunlu tarafıyla ovun, ardından temiz tarafıyla durulayın. Kağıt havlularla değil, bulaşık havlularıyla kurulayın (unutmayın: hedef yeşildir) veya tezgahın üzerinde havayla kurumaya bırakın.

Cathcart, bu elde yıkama tekniğini kullanarak, muhtemelen tipik bir Energy Star bulaşık makinesiyle aynı miktarda, yaklaşık 4 galon su kullanıyorsunuz, diyor. Bahsettiğimiz farklılıklar oldukça marjinal, diyor.

Bununla birlikte, Cathcart arada bir sünger almak için bir neden sunuyor. Bulaşıkları elle yıkamayı seviyorum, diyor. Bulaşık yıkamayı anneannemden öğrendim ve bulaşık yıkamak bir ailede devam eden temel bir ritüeldir. Ben çocuklarıma elle bulaşık yıkamayı öğrettim. Bunu yaparken şiddetle şikayet ettiler ama bugün o anları hatırlıyorlar.

İLİŞKİLİ: Bulaşık Yıkamayı Gizlice Öğrendim