Bu lezzetli kiler dostu çorbanın bir araya getirilmesi sadece 30 dakika sürer.

Galeri

Tarif Özeti testi

Yoğun lezzete giden kısayollar açısından, çok az malzeme chorizo ​​ile rekabet edebilir. Domates suyu içinde soğan, poblano biber ve barbunya ile birleştiği bu doyurucu çorbanın temelini oluşturur. Topinglere gelince, ne kadar çok olursa o kadar iyi: avokado, lahana ve misket limonu dilimleri önerilir, ancak queso fresk, kişniş ve hatta mısır cipsi bile memnuniyetle karşılanacaktır. Sonuç çok lezzetli, bu malzemeleri elinizin altında bulundurmanız akıllıca olur. Sosis birkaç ay boyunca iyice donacaktır, bu nedenle stoklu bir kiler ile gerekli olan tek taze malzemeler, soslar ve poblano'dur.

İçindekiler

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 12 ons taze Meksikalı chorizo, muhafazalar çıkarıldı
• 1 sarı soğan, doğranmış
• 1 poblano şili, saplı, çekirdeksiz ve doğranmış
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı koşer tuzu
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 2 15 oz. kutular tuz eklenmemiş barbunya, süzülmüş ve durulanmış
• 3 su bardağı tuzsuz tavuk suyu
• servis için doğranmış avokado, ince kıyılmış lahana, doğranmış taze kişniş ve limon dilimleri

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta-yüksek üzerinde büyük bir tencerede yağı ısıtın. Büyük parçalar halinde chorizo ​​​​ekleyin; kızarana kadar pişirin, yaklaşık 2 dakika. Chorizo'yu tahta kaşıkla parçalayın. Ara sıra karıştırarak, her tarafı kızarana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Oluklu bir kaşık kullanarak bir kaseye aktarın. Tencereye 1 yemek kaşığı damlama hariç hepsini atın.

• Adım 2

  Tencereye soğan ve poblano ekleyin; sık sık karıştırarak yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Salça, pul biber, tuz, kimyon ve sarımsak tozunu ekleyin; sürekli karıştırarak, kokulu olana kadar, yaklaşık 1 dakika pişirin. 1 su bardağı fasulyeyi ekleyip çatalla ezin. Et suyu, chorizo ​​​​ve kalan fasulyeleri ekleyin; kaynamaya getirin. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve hafifçe kalınlaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Avokado, lahana ve kişniş ile doldurun. Kireç dilimleri ile servis yapın.

Beslenme gerçekleri