Yemek pişirme becerilerimi birden 10'a kadar derecelendirmem gerekirse, onlara tam bir yedi verirdim. Yemeklerim yenilebilir ama en iyi ihtimalle yeterli ve yakın zamana kadar tavuğumun her zaman biraz kuru ve sebzelerimin biraz ıslak olduğu gerçeğini kabul ediyordum. Şef olmadığım halde, paradan tasarruf etmek için hafta içi akşam yemeklerimin çoğunu evde pişirmeye çalışıyorum ki bu oldukça zaman alıcı bir süreç olabilir. Bu yüzden benimle tanıştırıldığımda Brava Akıllı Fırın , her beceri seviyesi için yemek pişirmeyi daha hızlı, daha kolay ve kusursuz hale getirmek için tasarlanmış çok amaçlı bir mutfak aleti, denemem gerektiğini biliyordum.

İLİŞKİLİ: Maya Kısa? İşte Ekmek Yapmadan Pişirebileceğiniz 3 Akıllı Yol

Fırın, yemeklerinizi pişirmek için ısı yerine kızılötesi ve görünür ışık kullanır. Isının aksine, cihazdaki yüksek güçlü altı ışık, içindeki yiyeceklere göre sıcaklığı otomatik olarak ayarlayarak daha hızlı ve daha verimli pişirme süreleri sağlar. Ayrıca sekiz sıcaklık sensörü, kamera ve iki parçacık detektörü, yemeğinizin mükemmel şekilde pişmesini sağlar.

Kusursuz bir şekilde kızartma, fırınlama ve kızartmaya ek olarak, ışıkla çalışan teknoloji normalde ayrı olarak pişirilmesi gereken yiyecekleri birleştirebileceğiniz anlamına gelir. Sağlanan metal veya cam tepsi tepsisine yiyecek eklendiğinde, işiniz esasen yapılır - çevirme, kontrol veya karıştırma gerekmez. Daha iyi? Brava'yı önceden ısıtmaya gerek yoktur, bu nedenle hazırlık süreniz de kısalır. Aslında cihaz 0'dan 500 dereceye bir saniyeden daha kısa sürede gidebilir (evet, gerçekten).

Satın almak: 46$/ay veya 1095$; brava.com .

ne zaman benim brava Fırın geldi, şaşırtıcı derecede kompakt ve saklamasının kolay olduğunu bulmaktan memnun oldum - bir ekmek kızartma makinesinden biraz daha büyük, küçük mutfak tezgahı alanıma kolayca sığıyor. Daha önce tercih ettiğim protein için pişirme sürelerine bakmak zorundayken, Brava, 1300'den fazla protein içeren dokunmatik akıllı ekranda yararlı bir Pişirme Karosu işleviyle birlikte geliyor. önceden ayarlanmış tarifler (haftalık olarak eklenen yenileri ile), tümü Brava şefleri tarafından kapsamlı bir şekilde test edilmiştir. Artık ekranın menüsünü tıklayabilir, tercih ettiğim protein ve sebzeyi seçebilir ve Bravaon tek tepside pişirilebilecek mükemmel zamanlanmış bir tarif alabilirim.

ile yaptığım ücretsiz görüşmeden sonra brava Bana fırının işlevleri ve araçları konusunda rehberlik etmek için (şirket bunu gerçekten kusursuz yapıyor), basit bir başlangıç ​​denemesini seçtim: tavuk ihaleleri. Ben sadece ekran seçim menüsünde proteinim için tavuğu seçtim, sonra tavuk ihalelerini seçerek daha da daralttım. Fırın daha sonra hangi tepsiyi kullanacağımı, etimi tepsinin bir, iki veya üçüncü bölgelerine (birlikte verilen tepsiler etiketli bölgelerle birlikte gelir) ve tepsimi fırının içinde hangi rafa koyacağımı gösterdi. Tek yapmam gereken start'a basmaktı. Tavuğun pişirilmesi 10 dakikadan az sürdü ve sonuç içeride yumuşacıktı ve dışı bir şekilde lezzetli bir şekilde kızarmıştı. İlgili Brava uygulaması sayesinde odadan ayrılabildim ve uygulamanın video aracı aracılığıyla yemeğime göz kulak olabildim. Hazır olduğunda bir bildirim bile aldım - artık fırının yanında durup yemeğimi sürekli kontrol etmek yok.

İlk başarımdan sonra biraz kendini beğenmiş hissederek, daha sonra normalde kaçındığım başka bir tarifi denemeye karar verdim: sırlı somon. Yine, fırını kurmak için uygun Çini Pişirme işlevini kullandım ve daha yan salatamı hazırlamayı bile bitiremeden somonumun hazır olduğu konusunda bilgilendirildim. Sonuç lapa lapa ve mükemmel pişmiş oldu. Balıkları mikrodalgada yeniden ısıtmayı asla önermesem de, öğle yemeği için bir fileto bile ayırdım ve ertesi gün Brava'nın yeniden ısıtma işlevini kullandım. Yemeğim, önceki geceki akşam yemeğim kadar lezzetliydi ve kalıcı balık kokuları yoktu.

Daha sonra Brava'yı en sevdiğim yemekle test etmeye karar verdim: pizza. Her zamanki Cuma gecesi pizza teslimi alışkanlığımdan vazgeçerek, önceden hazırlanmış bir pizza kabuğu kullandım, sosumu ve soslarımı ekledim ve Brava'ya fırlattım. Pizzamda daha çıtır bir kabuk tercih ettiğim için, bir veya iki dakika daha uzun pişirme seçeneğini seçtim (Brava, önceden ayarlanmış seçenekleriyle birlikte pişirme sürelerini artırmanıza ve azaltmanıza olanak tanır). Pizza çok iyiydi, erkek arkadaşım ve ben dakikalar içinde bitirdik ve o hafta sonu bir tane daha yapmak için daha fazla hamur almaya yemin ettik.

Brava, yemek hazırlığınızı kolaylaştırmanın yanı sıra, diğer pişirme yöntemlerine kıyasla harika bir çevre dostu alternatiftir. Eğlenceli gerçek: Brava, tüm yemeği pişirmek için geleneksel bir fırının yalnızca ön ısıtma için kullandığından daha az enerji kullanır. İster benim gibi olun ve ders almadan yemek pişirme becerilerinizi geliştirmek istiyorsanız, ister sosyal mesafe nedeniyle kendinizi daha çok evde yemek pişirirken buldunuz, Brava Akıllı Fırın her seferinde lezzetli ev yapımı yemekler elde etmenin kolay bir yoludur.