bu USDA Amerikalıların mutlu, sağlıklı ve güvenli bir Şükran Günü geçirmelerini istiyor. Federal kurum, insanların bu Türkiye Günü'nü akıllarında tutmaları için birkaç önemli ipucunun bir listesini yayınladı ve işaretçiler, hindinizin ne zaman tamamen piştiğini nasıl anlayacağınızdan, Şükran Günü ziyafetinizin akşam yemeğinde ne kadar süre dışarıda bırakılacağına kadar her şeyi kapsıyor. tablo.

USDA ayrıca Et ve Kümes Hayvanları Yardım Hattının Kasım ayının son Perşembe gününe kadar olan günlerde güvenlik sorularını yanıtlamak için hazır olduğunu duyurdu. Ek olarak, ajans, Şükran Günü'nde soruları yanıtlayacak uzmanlara sahip olacak.

İLİŞKİLİ: 40 Çarpıcı Şükran Günü Masa Dekoru Fikirleri

Çoğu insan için USDA tarafından paylaşılan bilgiler bir tazeleme görevi görecek, ancak birçok Amerikalı'nın geçen yıl çok farklı (ve/veya daha küçük) Şükran Günü kutlamaları yaptığı göz önüne alındığında COVID-19 nedeniyle , ipuçları özellikle önemlidir. İstihbarat elbette bu yıl ilk kez Şükran Günü'ne ev sahipliği yapmayı planlayanlar için de çok faydalı.

çeltik mi köfte mi

Şükran Günü Nasıl Güvenle Kutlanır?

Doğrudan USDA'dan önemli Şükran Günü gıda ve güvenlik bilgileri için okumaya devam edin.

bavul hazırlamanın kolay yolu

ilgili öğeler

bir Her şeyi temiz tut

Şükran Günü'ne ev sahipliği yaparken aklınızda bulundurmanız gereken bir şey varsa, o da elleriniz, mutfak eşyalarınız ve hazırlık alanınız dahil her şeyi olabildiğince temiz tutmaktır. Bu, yemeğinizin güvende kalmasını ve kirlenmemesini sağlamaya yardımcı olacaktır. USDA, 'Çiğ yiyeceklerle uğraşmadan önce, sırasında ve sonrasında ellerinizi yıkayarak bakterileri mutfağınızdan uzak tutun' diyor. 'Yiyecek hazırlama yüzeylerinin ve mutfak eşyalarının temiz olduğundan emin olun.'

İLİŞKİLİ: Şükran Günü'ne ev sahipliği yapıyor musunuz? Bu 7 Mutfak Eşyasına Sahip Olduğunuzdan Emin Olun

2 Malzemelerinizi ayırın

Evet, hindi , dolma , kızılcık sosu ve yeşil fasulye güveci gecenin sonunda midenize girecek, ancak her yemeği hazırlarken malzemelerin ayrı kalması çok önemli. Çiğ et, ürünleri (ve diğer maddeleri) zararlı bakterilerle kontamine edebileceğinden, bu özellikle çiğ et ve kümes hayvanları ve diğer gıdalar açısından önemlidir. Başka bir deyişle, çiğ hindi veya diğer etleri kesmek için bir kesme tahtası kullanıyorsanız, yeşil fasulye ve patateslerinizi hazırlamak için farklı bir kesme tahtası kullandığınızdan emin olun.

3 Hindinizin tamamen piştiğinden emin olun.

Türkiye pişirmek için zor bir kuş , özellikle ilk kez yapıyorsanız veya alışık olduğunuzdan daha büyük bir kuş hazırlıyorsanız. Hindinizin tamamen pişmesini sağlamak için USDA, hindinizin sıcaklığını ölçmek için bir et termometresi almanızı önerir. USDA, 'Önerilen iç sıcaklık üç yerde 165 derece F'ye ulaşmalıdır: göğsün en kalın kısmı, uyluğun en iç kısmı ve kanadın en iç kısmı'.

kamyon şoförü şapkası nasıl yıkanır

İLİŞKİLİ: Bir Türkiye Termometre Olmadan Yapılırsa Nasıl Anlaşılır

4 Yemek masasında oyalanmayın

USDA'ya göre, Şükran Günü ziyafetiniz 'güvensiz hale gelmeden ve bakteriler çoğalmaya başlamadan önce' iki saatten fazla olmamak üzere yemek masasında olmalıdır. ABD Tarım Bakanlığı, olası Türkiye Günü artıklarını gereksiz yere savurganlıktan kaçınmak için, yalnızca 'misafirleriniz için yeterli miktarda yiyecek koymanızı ve gerisini buzdolabınıza sığ kaplara koyun .'

Sorular veya ek hindi ipuçları için Amerikalılar, bir gıda güvenliği uzmanına ulaşmak için 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) USDA Et ve Tavuk Yardım Hattı ile iletişime geçebilir veya MPHotline@usda.gov adresine e-posta gönderebilir.