• İlk oy veren ve yorumlayan siz olun!

Gremolata, dokunduğu neredeyse her şeyi geliştiren bu soslardan biridir. Standart kombinasyon maydanoz, limon ve sarımsaktır, ancak bu ceviz bazlı yorumlamada, bir tutam nane, topraklı fındığı oynamak için cesur bir tazelik getirir. Kavrulmuş sebzeler, ızgara tavuk veya yavaş kavrulmuş somon için harika bir malzemedir. Zarif bir makarna oluşturmak için sıcak erişte ile karıştırın veya basit bir atıştırma için kızarmış ekmeğin üzerine sürün. Ayrıca fırında patates veya mükemmel şekilde kızartılmış biftek üzerinde de evde. Mesele şu ki: gremolata neyi süslerse daha lezzetli olacak, bu yüzden muhtemelen yeni bir mutfak malzemesi haline gelecek.

Galeri

Tarif Özeti testi

İçindekiler

• 1 su bardağı ince kıyılmış kavrulmuş ceviz
• 1 su bardağı ince kıyılmış taze düz yapraklı maydanoz
• ¼ su bardağı ince doğranmış taze nane
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi artı 1 yemek kaşığı. taze meyve suyu (1 limondan)
• 1 orta boy sarımsak, kıyılmış (yaklaşık 1 tatlı kaşığı)
• ½ çay kaşığı koşer tuzu
• ½ çay kaşığı kara biber

Talimatlar

• Aşama 1

  Tüm malzemeleri iyice birleştirilene kadar orta bir kapta karıştırın.