ilgili öğeler

1 Ateş ve Lezzet Meşe ve Hickory Lump Kömür

Otla beslenmiş sığır eti ve organik tavuk üzerine savurganlık yapıyorsanız, katkı maddesi içermeyen kömür üzerinde ızgara yaparak bir sonraki seviyeye taşıyın. İşte burada Fire & Flavor devreye giriyor: tamamen doğal, sürdürülebilir şekilde üretilmiş birinci sınıf kömürlerin, akşam yemeğinizi lezzetle doldurması ve başka bir şey olmaması garanti.

Satın almak: 8,8 libre için 13 dolar, fireandflavor.com .

iki Ateşin Etrafında

Yazın yemek pişirmenin çoğunu kamp ateşi, kömürlü su ısıtıcısı veya gazlı ızgara üzerinde yapıyor olsanız da, Oregon restoranı Ox'un arkasındaki ekip tarafından hazırlanan bu ilk yemek kitabı bol miktarda yaratıcı, mevsimlik menü fikirleri ve ilham verici ipuçları sunacak. geleneksel, Latin Amerika tarzı canlı ateşte pişirme teknikleri.

Satın almak: 22 dolar, amazon.com .

3 BakerStone Pizza Fırın Kutusu

Gerçek bir odun ateşinde pizza fırınıyla bahçenizi kandırmak için (parayı bırakın) alanınız yok mu? İşte kolay bir düzeltme: Hemen hemen her üç brülörlü gazlı ızgaraya uyan ve onu yanan Napoliten tarzı bir fırına dönüştüren kompakt, hazır bir kit. Yaklaşık 800 ° F'lik bir iç sıcaklığa ulaşma kabiliyeti ile sadece mükemmel kabarmış pizzalar değil, aynı zamanda çıtır kızarmış tavuk, turtalar ve ev yapımı ekmekler de üretebilir.

Satın almak: 120 dolar, amazon.com .

4 Russel Wright Melamin Yemek Takımı

Yüzyıl ortası ünlü tasarımcı Russel Wright tarafından yaratılan bu şık, dayanıklı servis gereçleriyle kağıt tabaklardan kurtulun ve dış mekan eğlence cephaneliğinize ciddi bir yükseltme yapın. Tabaklar, iki canlı renkte dörtlü setler halinde gelir ve tümü bulaşık makinesinde yıkanabilir.

Satın almak: yemek tabakları için 88 dolar; yemek52.com .

5 Meathead: Büyük Barbekü ve Izgara Bilimi

Dünyanın en popüler ızgara web sitesinin kurucusu Meathead Goldwyn, bu isimsiz yemek kitabına üniversite düzeyinde bir barbekü eğitimi sığdırdı. Dalışa dalın ve turşuların gerçekte nasıl çalıştığını, ne zaman gaza karşı kömür kullanmanız gerektiğini, neden bira tavuğunun kuş pişirmenin her zaman en iyi yolu olmadığını ve çok daha fazlasını öğrenin. Acıkmaya hazırlanın.

Satın almak: 21 dolar, amazon.com .

6 Ayı Pençeleri

Bu akıllı, Amerika yapımı mutfak eşyaları ile vahşi yönünüzü gösterin. 425 ° F'ye kadar ısıya dayanıklı ve 'patilerinize' rahatça sığacak şekilde ergonomik olarak tasarlanmışlardır, çok yönlü oldukları kadar dayanıklıdırlar - salataları fırlatmak, domuz eti çekmek veya büyük kızartmaları kaldırmak için mükemmeldir.

Satın almak: 13 dolar, bearpawproducts.com .