Şu anda olsanız bile Hayatını Marie Kondo yapmaya çalışmak , bir tereyağı kaleciye sahip olmanın size neşe getireceğine söz veriyoruz. Doğru tereyağı koruyucu ile tereyağınızı bir daha yumuşatmak için asla uğraşmayacaksınız. Oda sıcaklığındaki tereyağının bu kadar sevilmesinin bir nedeni var - bu küçük tereyağ paketleri, kısa bir çikolatalı krep yığını üzerinde sürülebilir, eritilebilir tereyağı yapar. Ayrıca, kurabiye yapmaya karar verdiğimde, soğuk tereyağının yumuşaması için bir saat bekleyemeyen acil bir ölüm kalım meselesidir. Elinizde oda sıcaklığında tereyağı olması, kolay ve havadar pişirme için anahtardır.

Son zamanlarda biraz tereyağlı oldum ve sevgilim için bir aksesuar aramaya karar verdim. Avrupa tereyağı . Bakın, yılın 365 günü 7/24 oda sıcaklığında mükemmel tereyağı koruyan bir Fransız tereyağı bekçisine rastladım. Kurabiye pişirmeye ek olarak, hazır bir oda sıcaklığında tereyağı kaynağına sahip olmak, tost üzerine sürmek, bu profesyonel parlak görünüm için bifteğe sürmek veya bu yıl ev sahipliği yapmaya karar verdiğiniz doğaçlama akşam yemeği partileri için harikadır.

Fransız tereyağı bekçileri, büyükannenizin eski Pyrex tereyağı yemekleri değildir (bunları da sevmemize rağmen). 1800'lere dayanan kullanışlı, şık bir çömlek parçası. Tereyağı koruyucuların iki parçası vardır: içi boş taban, tereyağının taze kalmasına yardımcı olan soğuk su tutar. Diğer kısım ise tereyağının gittiği ters çevrilmiş bir kap/kapaktır. Tereyağı koruyucunuzu kullanmak için, bir çubuk tereyağını küçük parçalara ayırarak başlayın ve temiz ellerle tereyağını daha küçük güveçte bastırın. Tabanı yaklaşık bir inç çok soğuk suyla doldurun. Tereyağı dolu bardağı baş aşağı su dolu tabana yerleştirin. Su, kötü bakterilerin büyümesini önleyen ve tereyağının sihirli pürüzsüz kıvamını korumasına izin veren hava geçirmez bir conta oluşturmaya yardımcı olacaktır. Bozulmayı önlemek için suyu iki ila üç günde bir değiştirdiğinizden emin olun.

Çoğu tereyağı bekçisi ½ fincan veya 8 oz tutar. tereyağı. seviyoruz klasik mermer tereyağı kaleci 25 dolar ya da bu en çok satan porselen tarzı 50 dolar için. Ucuz bir sürüm için bu 13 dolardan fazlasını aramayın. Fransız tereyağı kaleci En sevdiğimiz çiftlik evi kızı Joanna Gaines tarafından tasarlandı.