• İlk oy veren ve yorumlayan siz olun!

Bu lezzetli Tay esintili erişte yemeği sadece yarım saatte bir araya geliyor.

Galeri

Tarif Özeti testi

Pirinç eriştesi, yumuşak tofu küpleri ve kızarmış mısır taneleri, zengin, Tay esintili hindistan cevizi köri sosunda yan yana yer alır. Yaygın olarak bulunan yeşil köri ezmesi - yeşil şili, otlar, sarımsak, zencefil ve daha fazlasının bir karışımı - et suyunun tabanını oluşturur ve daha sonra lezzetleri tamamlamak için soya sosu, esmer şeker ve limon suyu ile karıştırırsınız. Biraz fazla zamanınız varsa, et suyuna karıştırmadan önce tofu küplerini yağ ile yapışmaz bir tavada gevrekleştirin. not Hindistan cevizi karışımı bölünürse endişelenmeyin. Tofu ekledikten sonra tekrar bir araya gelmelidir.

İçindekiler

• 1 14 oz. pk. ekstra sıkı tofu, süzülmüş ve 1 inçlik dilimlenmiş. parçalar
• 2 yemek kaşığı kanola yağı
• 2 su bardağı taze mısır taneleri (3 kulaktan) veya çözülmemiş donmuş mısır (14.4 oz. pkg'dan)
• 2 yemek kaşığı yeşil köri ezmesi
• 1 13,5 oz. hindistan cevizi sütü, iyice çalkalanmış ve karıştırılmış olabilir
• 1 ½ yemek kaşığı soya sosu veya tamari
• 1 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
• 1 ½ çay kaşığı taze limon suyu (1 limondan), artı servis için dilimler
• ¼ çay kaşığı koşer tuzu
• ½ fincan doğranmış taze kişniş yaprağı ve servis için daha fazlası
• 1 8 oz. pk. pirinç eriştesi, pişmiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Sıvıyı emmek için tofu küplerini kağıt havlular veya temiz bir bulaşık havlusu arasında sıkıca bastırın.

• Adım 2

  Orta-yüksek üzerinde büyük bir tencerede yağı ısıtın. Mısır ekleyin ve sık sık karıştırarak yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Köri ezmesini ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin. Hindistan cevizi sütü ve 1 su bardağı su ile karıştırın; sadece orta-yüksek derecede kaynatın. Isıyı hemen orta-düşük seviyeye düşürün ve ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.

• Aşama 3

  Birleştirmek için karıştırarak soya sosu, şeker, limon suyu ve tuzu ekleyin. Tofu ekleyin ve ara sıra hafifçe karıştırarak, 2 ila 3 dakika boyunca ısıtılana kadar pişirin. Ateşten alın ve kişnişte karıştırın.

• 4. Adım

  Köri karışımını ve erişteleri kaselere paylaştırın. Daha fazla kişniş ile doldurun ve limon dilimleri ile servis yapın.

Beslenme gerçekleri