Avokado, dünyanın en mükemmel yiyecekleri arasındadır. Tereyağlıdırlar, çok yönlüdürler - onları avokado salatasından tatlı patateslere ve smoothie'lere kadar her şey için kullanabilirsiniz - ve bol miktarda kalp-sağlıklı yağ ve lif toplayın.
Ancak bir avokado hazırlamak kaygan ve dağınık bir iş olabilir. Avokado ile çalışmayı çocuk oyuncağı haline getirmek için bu basit adımları izleyin ve sizi o guakamole bir adım daha yaklaştırın. Ve dilimlemeden önce olgunlaşma sürecini hızlandırmanız (veya yavaşlatmanız) gerekiyorsa, bunu yapmanın en kolay yolunu buradan kontrol edin .
Bir avokadoyu bir profesyonel gibi nasıl keseceğiniz aşağıda açıklanmıştır.
İLİŞKİLİ : Guacamole'nin Kahverengiye Dönmemesi İçin Her Numarayı Denedim ve Bu Gerçekten Çalıştı
Neye ihtiyacın var
- avokado, cam kase, kesme tahtası, şef bıçağı, büyük kaşık
Bu adımları takip et
- Avokadoyu ortadan ikiye kesin. Keskin bir şef bıçağı kullanarak, bıçağın deliğe çarptığını hissedene kadar avokadoyu uzunlamasına dilimleyin. Ardından, çukurun her tarafında bir kesim yapmak için bıçağı sabit tutarak avokadoyu döndürün. İki yarıyı birbirinden ayırın. İpucu: Bunu bir kesme tahtası üzerinde yapmak en güvenlisidir.
- Çukuru çıkarın. Bıçağı çukura doğrultun ve bıçağın kaymaması için yeterince güç kullanarak deliğe vurun. Çukuru çıkarmak için bıçağı çevirin. İpucu: Başparmağınızla veya bir kasenin kenarıyla bıçağın çukurunu hafifçe vurun.
- Küp küp doğrayacaksanız, cildi delmeden avokadonun etini kesin. Avokado eti elde etmek için bıçağınızın ucunu kullanın, kareler yapın, ardından bir kaşıkla çıkarın.
- Dilimleme yapıyorsanız, dışarı çıkarın ve dilimleyin. Düzgün dilimler için, deriyi tamamen gevşetmek için kaşığınızı kullanın ve eti bütün olarak çıkarın. Düz tarafı alta gelecek şekilde kesme tahtasına yerleştirin ve bıçağınızın ucuyla dilimleyin.
