Sağlam kış kabaklarının hazırlanması zor olabilir - ancak balkabağı kesmek için kolay kılavuzumuz, bıçaklamayı bırakıp bir profesyonel gibi dilimlemeye ve küp küp doğramaya başlamak için ihtiyacınız olan tek şey. Büyük, hantal bir balkabağı kesmek korkutucu olabilir - özellikle nereden başlayacağınızdan emin değilseniz, kesilmesi en zor kabak türlerinden biridir. Ancak herhangi bir ezici görevde olduğu gibi, işin püf noktası, angaryayı daha ulaşılabilir adımlara bölmektir. Bu, balkabağı kesmenin en iyi, en güvenli ve en etkili yoludur ve yalnızca dört kolay adımda gerçekleşir.
Bu zorluğun üstesinden geldikten sonra, kendinizi ikinci adıma hazırlayın: balkabağı nasıl kızartılır. Hala doğranmış balkabağınızı nasıl kullanacağınızı mı düşünüyorsunuz? Bal kabağı pizzasını tavsiye ederiz.
Ahşap zeminleri temizlemek için kullanılacak en iyi şey nedir?
Bal kabağı nasıl kesilir
Neye ihtiyacın var:
- şef bıçağı veya satır (veya başka bir keskin, ağır bıçak)
- kesme tahtası
- Y-şekilli soyucu
- keskin kenarlı kaşık (çorba kaşığı gibi)
- mutfak havlusu veya kağıt havlu (isteğe bağlı)
- bal kabağı
Bu adımları takip et:
ilgili öğeler
1 parçala
Balkabagi veya başka bir poli, garip şekilli sebzeyi kesmenin büyük sırlarından biri, onu yönetilebilir parçalara ayırmaktır. Doğal bir bele sahip olduğu için balkabağı ile kolaydır. Elbette armut biçimli, ama o sağlıklı arka kısmının hemen üstünde belirgin bir şekil değişikliği var. İşte başlamak istediğiniz yer burasıdır.
Kabağı yan yatırın ve en keskin, en ağır bıçağınızı (şefinizin bıçağı veya kullanacağınızdan eminseniz bir satır) kullanarak, kabağı ikiye bölerek daha normal şekilli iki parçaya bölün. parçalar. Uçlarını da kesin. Ve unutmayın, keskin bir bıçak her zaman kör olandan daha güvenlidir. Son zamanlarda keskinleşmediyseniz, şimdi mevsim.
İLİŞKİLİ: Balkabagi Beslenmesi
iki Kabuk
Neden önce bütün kabağı soymadığınızı merak ediyor olabilirsiniz, ancak yeni oluşturduğunuz daha küçük parçaları işlemek, bütün kabaktan çok daha kolay. Kabak kabuğunu çıkarmak için keskin kenarlı Y-şekilli soyucuyu ve yeterli miktarda basınç kullanın. Evet sen Yapabilmek Kabak kabuğuyla pişirin, ancak balkabağı kabuğu pek iyi değil.
Elinizde birikebilecek yapışkan film hakkında bir not: Aslında bir tür özsuyu andırıyor ve ellerinizi aynı anda hem kireçli hem de ağdalı hissetmenize neden olabilir. Size gerçekten şanssız geliyorsa, kabağı baskın olmayan elinizde tutmak için mutfak havlusunu kullanın ve diğer elinizle kabuğunu soyun.
3 tohumları çıkarın
Kabakınızın üst yarısının - hadi boyun diyelim - çekirdeksiz olduğunu fark edeceksiniz. Bu parçayı bir kenara koyun.
s ile biten bir soyadı nasıl çoğul yapılır
Altta, yuvarlak yarıda, tohumları ve lifli zarları çıkarmak için keskin kenarlı kaşığınızı kullanın. Çorba kaşığı gibi kenarı biraz daha ince ve tutması kolay bir kaşık kullanın. Tohumları çıkarın ve atın.
Çorba yapıyorsanız ve ekstra kredi istiyorsanız, ekstra bir squashy (bu iyi bir şey) partisi için çorba malzemelerinizin geri kalanına eklemeden önce tohumları biraz sebze veya tavuk suyu ile kaynatın.
25 dolarlık bir pedikür için ne kadar bahşiş verilir
4 Pirzola
Veya istediğiniz gibi dilimleyin, zar atın ve/veya spiralleyin. Kabağı istediğiniz boyutta parçalara ayırmak için keskin, ağır bıçağınızı kullanarak, her seferinde kabakınızın yönetilebilir bir yarısı üzerinde çalışın (çoğu kullanım için ısırık büyüklüğünde parçalar çalışır).
Yeni bilenmiş balkabağı kesme becerilerinizi büyük bir tanesinin yetiştiği her yerde kullanın. Ancak aynı ilkelerin (yönetilebilir parçalar ve doğru, keskin aletler) herhangi bir mutfak işini ezmeyi kolaylaştırdığını bilin.
