Mutfak aletlerinize (tencere kaplarını, elektrikli aletleri, küçük aletleri ve pişirme aletlerini düşünün) iyi bakarsanız, onların ömrünü uzatacağınız açıktır (ve onlara iyi bakmakla, hemen hemen her şeyi tıka basa doldurmaktan bahsetmiyoruz). bulaşık makinenize sığdırın). Ancak çoğu mutfak aleti, belki büyükannenin dökme demir tavası dışında, nesiller boyu kullanılmak üzere tasarlanmamıştır ve eninde sonunda değiştirilmeleri gerekecektir. İşte bu yararlı rehber burada devreye giriyor.

'Mutfak aletlerinin çoğu için ne zaman değiştirmeniz gerektiği, kullanımınıza ve bakımınıza bağlıdır' diyor şef-eğitmen Tracy Wilk. Mutfak Eğitimi Enstitüsü New York'ta. Ancak, daha fazla özelliğe sahip daha serin bir model istediğinizde, özellikle de söz konusu olduğunda, yükseltmenin tamamen iyi olduğunu söylemek için buradayız. elektrikli aletler . İşte size bakıyor, eski mini mutfak robotu.

İLİŞKİLİ: Tencere Nasıl Temizlenir

Öğrenebilmeniz için şeflerden ve diğer mutfak profesyonellerinden tavsiye almak için okumaya devam edin Kesinlikle En sık kullandığınız mutfak aletlerinden bazılarını değiştirme zamanı geldiğinde.

temel squat nasıl yapılır

tencere

Yapışmaz tavalar

Mutfak şefi Qi Ai, özellikle yumurta gibi yiyecekleri pişirmeyi seviyorsanız, ancak yapışmaz tavaların da kısa bir ömre sahip olduğunu söylüyorsa, bunlar herhangi bir ev mutfağında gereklidir. The Langham, Chicago'da seyahat edin . Ai, 'Teflon yapışmaz tavalarınız çok fazla çizik göstermeye başladığında veya yiyecekleriniz normalden daha fazla yapışmaya başladığında, değiştirme zamanı gelmiştir' diyor. 'Tavalarınızı temizlemek için fazladan zaman harcamak zorunda kalmanın can sıkıcı faktörünün ötesinde, çizilmiş tavalar aslında zararlı kimyasalları sızdırmaya başlayabilir.' o ekler. Başka bir deyişle, herhangi bir çizik veya soyulma fark ederseniz, en kısa sürede yeni bir yapışmaz tava almanın zamanı gelmiştir.

İLİŞKİLİ: Yapışmaz Pişirme Gereçlerinizi Daha Uzun Ömürlü Hale Getirmenin Az Bilinen Püf Noktası

Paslanmaz çelik tencere ve tavalar

Başkanı Jeff Malkasian, 'Bu, piyasadaki en dayanıklı tencere seçeneklerinden biri' diyor. Clipper Şirketi , hangi yapar Viking Mutfağı Ürün:% s. 'Hala yemek yapan insanlar tanıyorum paslanmaz çelik tencere 50 yıl önce satın aldılar.'

yüksek tüylü halı için en iyi robot vakum

Paslanmaz çelik tavalarınızdaki ısı nedeniyle herhangi bir su lekesi veya renk değişikliği, bu işaretler genellikle yalnızca yüzeyde olduğundan yemek pişirme yeteneklerini etkilememelidir, ancak pişirme kabınızın tutacağı gevşerse, bu farklı bir hikaye. Malkasian, 'Sıkılamıyorsanız, tutamakları tekneye perçinlenmiş veya kaynaklanmış yeni bir tane arayın,' diye tavsiyede bulunuyor.

Elektrikli aletler

karıştırıcılar

Şirketin yönetici şefi Alex Tubero, 'Çoğu zaman, küçük elektrikli ev aletleri söz konusu olduğunda, ödediğinizin karşılığını alıyorsunuz' diyor. Amali New York'ta.

Ancak, yeni bir blender satın alma zamanının geldiğini nasıl anlarsınız? Ucuz bir blender alırsanız ve işlemesi için çok kalın şeyleri karıştırmaya çalışırsanız, motor hızla yanabilir. Blenderiniz alttan sızdırıyorsa, karıştırmaya çalışıyorsa veya yanık kokusu yayıyorsa, yenisini alma zamanının geldiğini biliyorsunuz. Tubero, 'Vitamix gibi yüksek kaliteli bir karıştırıcıya yatırım yapmak ömür boyu sürmelidir' diye ekliyor.

İLİŞKİLİ: Tüm Mutfak İhtiyaçlarınız İçin En İyi Blenderler

Elektrikli su ısıtıcılar

Wilk, 'Bunların bakımı oldukça basit, ancak sonunda çalışmayı bırakacaklar' diyor. Elektrikli su ısıtıcınızın ısınması daha uzun sürmeye başladığında veya hiç ısınmadığında çalışmaya başladığını fark edebilirsiniz. Ancak genel olarak konuşursak, su ısıtıcınıza iyi baktığınız ve iyi temizlemeyi unutmadığınız sürece, birkaç yıl dayanması gerekir.

tost makineleri

Tost makinenizin ömrünü kısaltabilecek ana suçlu? kırıntıları Wilk, 'Bunlar, sonunda bir ekmek kızartma makinesinin iyi çalışmamasına neden olabilir, çünkü temizlemesi en kolay araçlar değildir' diyor. Çoğu ekmek kızartma makinesinde kırıntıları atmak için çıkarabileceğiniz tepsiler vardır, ancak bazıları yine de içeride sıkışabilir ve ekmek kızartma makinenizin düzgün çalışmasını etkileyebilir.

Peki tost makinenizin gitme zamanı ne zaman? Cihazınız düzensiz kızarıyorsa, normalden çok daha uzun sürüyorsa veya pas belirtileri gösteriyorsa, yükseltme yapmak için iyi bir zaman. Birçok yeni tost makinesinde çok sayıda eğlenceli ve kullanışlı yeni özellik bulunur. bu model Tost ayarlarınızı kaydetmek için bir LED ekran ve bir hafıza fonksiyonu ile - bu nedenle birkaç yılda bir yeni bir ekmek kızartma makinesine yatırım yapmak, pişirme rutininizi birden fazla şekilde yükseltebilir.

İLİŞKİLİ: Tencere ve Tavalar İçin Eksiksiz Bir Kılavuz

sütyen takmamanın etkileri

Gıda işlemcileri

Wilk, 'Yıkama konusunda dikkatli olursanız ve parçaları kaldırmadan önce daima kuru olduklarından emin olursanız, mutfak robotunuzu uzun yıllar kullanabilirsiniz' diyor. Wilk, mutfak robotunuzun bıçağını olabildiğince keskin tutmak için her zaman elde yıkamanızı önerir. Bununla birlikte, bıçağınız körelmiş görünüyorsa ve eskisi kadar verimli bir şekilde doğramıyor veya öğütmüyorsa, muhtemelen yeni bir cihaza yatırım yapmanın zamanı gelmiştir.

Kahve yapanlar

Tamam, yani bu cihaz tipik olarak ihtiyaç Bu kadar sık ​​​​yükseltilmesi gerekir, ancak tüm özelliklere sahip o kadar çok yeni kahve makinesi var ki, sizinkini düzenli olarak değiştirmek istemek cezbedici. Java tadında değişiklik fark ederseniz, yeni bir kahve makinesi almayı da düşünmelisiniz. Wilk, 'Kahvenizin istediğiniz kadar lezzetli olmadığını fark ederseniz yeni bir tane almak isteyebilirsiniz' diyor.

Kahvenizin eskisi kadar koyu olmadığından şüpheleniyorsanız, önce kahve makinenizi temizlemek için kireç çözücü solüsyonları deneyin ve bunun Joe fincanınızı tekrar eşit seviyeye getirip getirmediğine bakın. Değilse, mutfağınız için bu makinelerden birini satın almayı düşünün.

İLİŞKİLİ: Keurig Kahve Makinesi Nasıl Doğru Şekilde Temizlenir?

gadget'lar

Mikro uçaklar

Pasta şefi ve şirketin ortak sahibi Kristen Hall, 'Bu, sarımsak, zencefil ve eski peynir gibi şeyleri rendelemek için vazgeçilmez bir araçtır, ancak bir mikro uçağın bir dezavantajı, keskinleştirilememesidir' diyor. Temel ve pasta haydut Birmingham, Ala'da 'İşler sıkıcı olmaya başladığında sizinkini değiştirmenin zamanı geldi. Her zaman çok keskin olmalı,' diye ekliyor. Malzemelerinizin rendelemek için daha fazla baskı yaptığını veya mikro uçağınızın yüzeyinde kaydığını fark ederseniz, bu değiştirilmesi gerektiğinin açık bir işaretidir.

Ahşap pişirme araçları

Kim harika bir tahta kaşık sevmez ki? Hall, 'Bunlar, uzun süre kaynamış sosları ve çorbaları karıştırmak için mükemmeldir ve bize nostaljinin tüm sıcak ve rahat hislerini verir' diyor. Ancak, herhangi bir ahşap aleti (ahşap oklavalar dahil) çatlamaya veya ısınmaya başlar başlamaz değiştirmelisiniz. Hall, 'Bu çatlaklar ve yarıklar yiyecek ve bakterileri tutabilir' diyor.

İLİŞKİLİ: Yemek Pişirmenizde Devrim Yaratacak 5 Ekonomik Mutfak Aleti

Kauçuk spatulalar

Ahşap aletler için aynı tavsiye burada da geçerlidir. 'Kauçuk spatulalarınızın kırıldığını veya çatladığını fark etmeye başladığınızda onları bırakın,' diyor şirketin şefi ve sahibi Kelsey Barnard Clark. KBC'yi ye Dothan, Ala'da 'Bu yarıklarda saklanan mikropları bilmek bile istemezsiniz.'

50 yaş üstü kadınlar için yılbaşı hediye fikirleri

bıçaklar

Kör bir bıçağın keskin olandan daha tehlikeli olduğunu hepimiz biliyoruz çünkü kör bıçaklar olası kaymalara ve kesiklere yol açabilir. Şirketin yönetici şefi Pietro Aletto, 'Bıçaklar genellikle değiştirilmek yerine keskinleştirilebilse de, sapınız aşınmışsa veya bileme teknikleri artık çalışmıyorsa, bıçağınızı değiştirme zamanı gelmiştir' diyor. Loreto İtalyan Mutfağı & Barı Brooklyn, N.Y.'de İyi durumda tutulursa on yıldan fazla dayanabilen en kaliteli bir bıçağa (ucuz bir bıçak yerine) yatırım yapmanızı önerir.

İLİŞKİLİ: Her Ev Aşçısının İhtiyacı Olan 3 Bıçak

Sebze soyucuları

Clark, 'Bu kullanışlı, ucuz aletler jiletlere benziyor - çok fazla kullanımdan sonra donuklaşıyorlar ve çöpe atılmaları gerekiyor' diyor. Uzun süreli keskinliğe sahip bir sebze soyucu arıyorsanız, Clark şunları önerir: Kuhn Rikon soyucu , o notlar işi halledecek.