İstiridye Nasıl Sıkılır

Yarım kabuklu istiridyeler kulağa hoş geliyor, ancak kabukları kaldırabilirseniz, neredeyse oradasınız. Bir istiridye bıçağı alın (örneğin Dexter Russell paslanmaz çelik istiridye bıçağı , 20$ ve bir bulaşık havlusu alın ve aşağıdaki adımları izleyin.

bavul hazırlamanın en iyi yolu nedir

ilgili öğeler

Örnek resim: Bir istiridyeyi soyma, 1. adım Örnek resim: Bir istiridyeyi soyma, 1. adım Kredi bilgileri: Melinda Josie

İstiridyeleri soğuk su altında sert bir fırça ile iyice temizleyin. Bir istiridyeyi düz tarafı yukarı bakacak ve menteşesi (kabukların birleştiği yer) açıkta olacak şekilde havluya tutun. Bıçağı menteşeye sokun. Bıçağı, üst (düz) kabuk açılana kadar, bir anahtarı kilitte çevirir gibi ileri geri çevirin.

Örnek resim: Bir istiridyeyi ezmek, 2. adım Örnek resim: Bir istiridyeyi ezmek, 2. adım Kredi bilgileri: Melinda Josie

Bıçağı üst kabuğun iç kısmı boyunca kaydırın, kası ayırın (istiridye alt kabukta duracaktır) ve sıvıyı dökmemeye dikkat edin. Üst kabuğu atın.

Örnek resim: Bir istiridyeyi ezmek, 3. adım Örnek resim: Bir istiridyeyi ezmek, 3. adım Kredi bilgileri: Melinda Josie

Bağlı kası kesmek için bıçağı istiridye altında çalıştırın. Bıçağı silerek temizleyin; tekrar et. İstiridyeleri kırılmış buz yatağında servis edin.