Sarah Michelle Gellar teknolojinin tuzaklarını biliyor - bizi her an telefonlarımıza yapıştırıyor ve bu da ailemiz ve arkadaşlarımızla gerçekten bağlantı kurmamızı engelleyebiliyor. İşte tam da bu yüzden daha fazla yemek yapmaya başladı. Gellar, aşçılık eğitimi almış kocası aktör Freddie Prinze Jr. ve iki çocuğunun birlikte yemek pişirirken nasıl bağlantı kurabildiklerini ve eğlenebildiklerini fark etti. Şimdi aktris, yarattığı yemek pişirme ve yemek konusunda çok hevesli. Yiyecek karıştırıcılar , çevrimiçi olarak ve Whole Foods'ta satılan kolay pişirme karışımı kitleri ve bir yemek kitabı yazdı, Yemekle Karıştırmak .

Gerçek Basit ile ortak olan Gellar ile sohbet etme şansı yakaladı. Başkent Bir şirketin en sevdiği mutfak aletlerinin yanı sıra en iyi organizasyon ve seyahat tüyoları hakkında yemek ve yemek için yeni ödül kartı olan Savor'u lanse etmek için.

kesme tahtası nasıl yıkanır

Gerçek Basit: Siz ve kocanız Freddie Prinze, Jr.'ın ikiniz de yemek kitapları yazdınız. Yemek konusunda çok tutkulu olmalısın.

Sarah Michelle Gellar: Gerçekten ilginç bir geçiş oldu. New York'ta büyüdüm, bu yüzden rezervasyon yaptırdım. En iyi restoranı bulmakta, en iyi masayı bulmakta iyiydim ama o bir şefti ve aşçılık okuluna gitti. Onun yemek yaptığı ve benim bulaşıkları yıkayan hayatımdan gerçekten çok mutluydum. Sonra çocuklarımız oldu ve mutfakta onlarla geçirdiği anları fark ettim. Arkama yaslandım ve dijital olarak bağlantılı bu toplumda, telefonu bırakıp gerçekten bağlandığınız anlar nelerdi? İster mutfakta ister masada olsun, her zaman yemeğin yanındadır. Çocuklarınız olduğunda, [yemek pişirmek] harika bir deneyimdir. Bilim, motor beceriler, kelime bilgisi ve farklı ülkeler hakkında bilgi edinmelerine yardımcı oluyor.

Bir şeyleri kaçırıyordum, bu yüzden mutfağa girmeliyim, bunu kendim yapmalıyım dedim. Ama yerimin ne olduğunu bulmam gerekiyordu çünkü o harika bir şef, bu yüzden onunla rekabet etmeye çalışmayacaktım. Peki benim olayım neydi? Masaya ne getirebilirim? Herkesin bu harika tatlıları ve yiyecekleri birbirine bağladığı bir toplumda yaşadığımızı fark ettim ve buna rağmen kimin boş vakti var ki? Bunu yapmanın daha basit bir yolu olmalı. Bunu nasıl gizemden arındırırsın?

İLGİLİ: En Sevdiğiniz Ünlülerin Önerdiği 11 Kitap

RS: Yapmaktan keyif aldığınız bir yemek var mı?

SMG: Yemek pişirmenin çoğunu Freddie yapıyor ve ben pişirmeyi yapıyorum, bu yüzden ayırdık. Hemen hemen, eğer bir Foodsters kutusundaysa, yapabilirim.

RS: Yemin ettiğiniz herhangi bir mutfak aleti var mı?

SMG: Bu onsuz yaşayamayacağım bir şey değil, ama kiraz çekirdeklerine takıntılıyım. Bence en güzel icat. Kabak sarmallaştırıcıları gerçekten çok iyi - çocuklarım kabak spagettisine çok düşkün ve benim orada oturup bunu yapacak zamanım yok. Çok geleneksel olduğumuz bazı şeyler var - annemin iyi bir aleti sevmesi ve bıçak kullanma olasılığımızın çok daha yüksek olması gibi. Herkesin sahip olabileceği en önemli mutfak aletinin gerçekten iyi bir bıçak takımı olduğunu söylüyorum. Onları keskin tutun, uygun şekilde kullanın ve iyisiniz. Onları her yerden topluyoruz.

kot pantolonu ters yüz yıkamalı mısın

RS: Sen ve Freddie 15 yıldır birliktesiniz. Başarılı bir evliliğin sırrı nedir?

SMG: Bir ilişkinin başarısının bir sırrı var mı bilmiyorum ama bence bu evlilik mi, ortaklık mı yoksa arkadaşlık mı, her şey iletişime bağlı. Yine nasıl iletişim kurduğunuza geri dönüyor - ve o anlar nerede, özellikle şimdi bu telefonlarla. Ve her zaman yemeğe geri döner: bir yemek masasındasınız, mutfaktasınız ya da yiyecek alıyorsunuz.

İLGİLİ: Bu, Ina Garten'in Kocasını Kazanan Tatlıdır

RS: Her zaman hareket halinde ve seyahat halindesiniz, seyahat tüyoları veya her zaman yanınızda getirdiğiniz şeyler var mı?
Onsuz uçmayacağım yaşa geldim kompresyon çorapları . Artık çok şirin kompresyon çorapları yapıyorlar. Pembe ve beyaz puantiyelerim var, mor argyle olanlar… insanlar beni her zaman kompresyon çoraplarım için uçaklarda durdurur.

parke zemini sirke ve su ile temizleme

RS: Okuma listenizde neler var?

SMG: Okuyorum Güzel kızlar . yazan aynı yazara ait iyi kızı . İkisi de gerçekten iyi.

RS: Çocuklarınıza okumayı sevdiğiniz kitaplar var mı?

SMG: çok ilgiliyiz Harry Potter şu anda - Potterland'in derinliklerindeyiz. Seslerin çoğunu Freddie yapıyor ve benim çocuklarım da öyle.

RS: Herhangi bir organize hack'iniz var mı?

SMG: Bir etiket yapımcısını seviyorum. Hiçbir şey beni bir çekmeceyi etiketlemekten daha mutlu edemez.