Tavada Domuz Pirzolası ve Fasulye

Değerlendirme: 3 yıldız 1 Derecelendirme
  • 5yıldız değerleri: 0
  • 4yıldız değerleri: 0
  • 3yıldız değerleri: bir
  • 2yıldız değerleri: 0
  • biryıldız değerleri: 0

Bu tek kap yemek, en yüksek rahatlıktır.

Galeri

Tavada Domuz Pirzolası ve Fasulye Tavada Domuz Pirzolası ve Fasulye Kredi bilgileri: Greg DuPree

Tarif Özeti testi

uygulamalı: Toplam 20 dakika: 30 dakika Porsiyon: 4 Beslenme Bilgileri Tarife Geç

Altın mükemmellik için kurutulmuş ve aromatik cannellini fasulyelerine yerleştirilmiş bu tek kapta domuz pirzolası yemeği, Fransız cassoulet'inden esinlenmiştir. Fasulye ve çeşitli etlerle yapılan klasik bir yemek olan cassoulet, içeriğindeki çeşitli bileşenlerden dolayı (tam anlamıyla) günler sürebilmektedir. Bu yemek, fasulyeleri ve rahatlığı ödünç alır ve hafta içi bir gecede yapılabilir hale getirir. Ayrıca, servis yapmadan önce üzerine serpmek için terbiyeli krutonları ezerek hazırlıktan biraz zaman ayırmayı seveceksiniz; bu, sizi tepesi için ekmek kırıntılarını kızartmaktan kurtaran akıllıca bir tüyo.

birisi hediye kartımı çaldı ve kullandı

İçindekiler

Malzeme Kontrol Listesi
  • 1 su bardağı terbiyeli kruton (5 oz. paketten)
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 4 kemiksiz, ortası kesilmiş domuz pirzolası (her biri 6 ila 7 oz. ve 1 inç kalınlığında)
  • 1 ¼ çay kaşığı koşer tuzu, bölünmüş
  • 1 su bardağı ince doğranmış sarı soğan (1 soğandan)
  • 2 orta boy havuç, boyuna ikiye bölünmüş ve çapraz olarak ince dilimlenmiş (yaklaşık 1 su bardağı)
  • 1 yemek kaşığı ince dilimlenmiş taze adaçayı
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak (3 dişten)
  • 2 15.5-oz. konserve cannellini fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 su bardağı düşük sodyumlu tavuk suyu

Talimatlar

Talimatlar Kontrol Listesi
  • Aşama 1

    Fırını 375 ° F'ye ısıtın. Krutonları fermuarlı bir torbaya koyun ve iri kırıntılar oluşana kadar oklava ile ezin.

  • Adım 2

    Orta-yüksek üzerinde 12 inçlik fırında güvenli bir tavada ısı yağı. Domuz pirzolalarını kurutun ve ½ çay kaşığı tuz ile baharatlayın. Tavaya domuz eti ekleyin; bir kez çevirerek, her iki tarafı da hafifçe kızarana kadar, her iki tarafta yaklaşık 3 dakika pişirin. Bir tabağa aktarın.

  • Aşama 3

    Tavaya soğan ve havuç ekleyin. Soğan yumuşayana ve kahverengileşmeye başlayana kadar, sık sık karıştırarak orta ateşte pişirin, yaklaşık 6 dakika. Adaçayı ve sarımsak ekleyin; pişirin, karıştırın, kokulu olana kadar, yaklaşık 30 saniye. Fasulye, et suyu ve kalan 3/4 çay kaşığı tuzu karıştırın

  • 4. Adım

    Domuz pirzolalarını fasulye karışımına koyun. Domuz pirzolasının en kalın kısmına yerleştirilen bir termometre 145 ° F, 8 ila 12 dakika kaydedene kadar pişirin. Domuz pirzolalarının etrafına kruton kırıntıları serpin.

    et suyu yerine et suyu koyabilir miyim

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 497 kalori; yağ 18g; kolesterol 101mg; karbonhidratlar 39g; diyet lifi 10g; protein 44g; şekerler 6g; doymuş yağ 4g.