Google ileriye dönük smoothie ve onları hazırlamak için birçok ipucu ve püf noktası bulacaksınız. Ön dondurma yöntemi var: önce bir paket önceden porsiyonlanmış malzemeyi bir torbada dondurursunuz, sonra çıkarırsınız, sıvı eklersiniz ve blenderinizin bıçağının her şeyin üstesinden gelmesi için dua edersiniz. Sonra dondurma sonrası yöntem var: Önce karıştırıyorsunuz, ardından smoothie'nizi plastik bir torbaya veya dondurucuda güvenli başka bir kaba aktarın ve dondurun. Ama sonra, karışımı bir gece önce dondurucudan buzdolabına aktarmayı unutmamalısınız - aksi takdirde bir kahvaltı buzlu şeker fikrine teslim olun. (Şimdi düşündüğümde, tamamen karşı değilim.)

Ancak şehirde daha iyi ve daha kolay bir smoothie yöntemi var ve smoothie paketlerinizi tamamen unutabilirsiniz. Smoothie poplarını unutabilirsin.

Sır? Mason kavanozları. Tek yapmanız gereken büyük bir parti smoothie (buradan biraz ilham almak), mason kavanozlara paketlemek ve buzdolabına yapıştırmak. Mason kavanozları günümüzde bardak ve vazo olarak çokça kullanılıyor olsa da, ana işlevleri hava geçirmez bir conta oluşturarak yiyecekleri taze tutmaktır. Aslında, herhangi bir yeniden kapatılabilir kap gayet iyi çalışır—aslında, favorilerim her biri sadece 50 sent! Bu kaplardan birinde, smoothieniz buzdolabında üç gün boyunca taze ve lezzetli kalacak. İçmek istediğinizde, kabı sallayın veya karıştırın ve gitmeye hazırsınız. Karıştırıcıya sokmak için keski malzemeleri yok ve yanmış motorlar veya kırılmış bıçaklar yok.

Şimdi, bir çift için küçük bir ek ipucu var. daha iyi ileriye dönük smoothie. Emülgatörler - karıştırıldığında malzemeleri birbirine bağlamaya yardımcı olan herhangi bir şey - kolay alın ve hazır smoothie'ler ile garip bir şekilde ayrılmış meyve suyu arasındaki farktır. Ve bence, bir içeceği meyve suyu değil, smoothie yapan şeydir (çünkü pürüzsüz ve kremsi - anladın mı?).

Peki emülgatör olarak ne işe yarar? Favorilerimden bazıları muz, bariz ve akıllı bir seçim ve yoğurt. Dondurulmuş şeftaliler genellikle gözden kaçar ama onlar da tatlı bir doku oluştururlar. Hindistan cevizi sütü tropik hisler katacak ve yoğurt için mükemmel bir süt ürünü olmayan alternatiftir. Normal inek mandıraları kullanıyorsanız, ananas veya portakal suyu gibi asidik herhangi bir şeyle karıştırmaktan kaçının çünkü bu, karışımın kesilmesine neden olabilir.

Daha fazla dahiyane smoothie fikirleri ister misiniz? En iyi kahvaltı smoothielerimizden bazılarına buradan göz atın.