Mikrodalga için Hangi Gıda Kapları Güvenlidir?

Bazı malzemeler mikrodalgada iyidir ve bazıları değildir (aşağıya bakın). Ve sonra plastik var. Mikrodalgada asla plastik kap kullanılmaması gerektiğini söyleyen uzmanlar bulacaksınız. Bir sağlık araştırma kuruluşu olan Çevre Çalışma Grubu'ndan bir bilim adamı olan Olga Naidenko, malzemenin ısıtıldığında yiyeceğe sızabilecek kimyasallar içerdiğini söylüyor. Bununla birlikte, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), mikrodalgaya dayanıklı etiketli plastiklerin mikrodalga kullanımı için uygun olduğunu kabul etmiştir. FDA sözcüsü Michael Herndon, mikrodalgada güvenli plastiklerin ısıtılmasının kısa veya uzun vadeli sağlık sonuçlarını gösteren hiçbir çalışma olmadığını söylüyor. Alt çizgi? Şu anda, öyle biri yok. Plastik kullanmayı seçerseniz, mikrodalgaya uygun etiketli olanları kullanın (ancak ısıtma sırasında plastik ambalajın yemeğinize dokunmasına izin vermeyin). Dikkatliyseniz, ısıya dayanıklı veya mikrodalgaya dayanıklı olarak işaretlenmiş cam veya seramik tabaklar kullanın.

Göreyim seni!

  • Cam ve seramik tabaklar
  • Kağıt tabaklar, havlular ve peçeteler
  • Balmumu ve parşömen kağıdı

Çok hızlı değil

  • Aliminyum folyo
  • Kahverengi kağıt torbalar
  • Soğuk depo plastik kaplar (margarin, süzme peynir ve yoğurt kapları gibi)
  • Tek kullanımlık plastik kaplar
  • Metalik boya veya süslemeli bulaşıklar
  • Köpük yalıtımlı bardaklar, kaseler, tabaklar ve tepsiler

90 Saniyede Temizle

Mikrodalga fırınınızın sıçramalarını ve lekelerini bir anda gevşetmek için bu favoriyi deneyin Gerçek Basit teknik: Bir kase su ve limon suyunu 5 dakika yüksek ateşte ısıtın, ardından 1 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı karbonattan oluşan bir solüsyonla fırını silerek temizleyin.