Yabani Yabanmersini ve Chai Ekmeği

Değerlendirme: 5 yıldız 1 Derecelendirme
  • 5yıldız değerleri: bir
  • 4yıldız değerleri: 0
  • 3yıldız değerleri: 0
  • 2yıldız değerleri: 0
  • biryıldız değerleri: 0
  • 1 Derecelendirme

Bu çay keki tam anlamıyla adını kazanıyor.

Galeri

Yabani Yabanmersini ve Chai Ekmeği Yabani Yabanmersini ve Chai Ekmeği Kredi bilgileri: Greg DuPree

Tarif Özeti testi

uygulamalı: Toplam 20 dakika: 2 saat 50 dakika Verim: 8 dilim Tarife Geç

En iyi tarifler, aşçılara mutfakta tekrar tekrar kullanabilecekleri ipuçlarını öğretir. Bu hassas, lezzetli kek söz konusu olduğunda, meyilli demlemek için bir chai çay poşeti kullanılmasıdır. Tarçın, zencefil, kakule ve yenibahar, chai notalarını güçlendirir ve yaban mersini lezzetini arttırır. Alışveriş ipucu: Yabani yaban mersini burada en iyisidir çünkü pişirme sırasında hamur içinde asılı kalacak kadar küçüktürler. Bununla birlikte, yalnızca normal olanları bulabilirseniz, onlar da çalışır, ancak muhtemelen tek bir katmana batarlar.

İçindekiler

Malzeme Kontrol Listesi
  • 1 su bardağı tam yağlı süt
  • Tazo Classic Chai gibi 2 chai çay poşeti
  • Pişirme spreyi
  • 2 büyük yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • ½ su bardağı eritilmiş hindistancevizi yağı veya kanola yağı
  • 2 fincan çok amaçlı un
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • ½ çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • ½ çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • ½ çay kaşığı koşer tuzu
  • ¼ çay kaşığı öğütülmüş yenibahar
  • 1 su bardağı (4 1⁄2 oz.) dondurulmuş yaban mersini (Wyman's gibi), bölünmüş
  • 1 yemek kaşığı turbinado şekeri

Talimatlar

Talimatlar Kontrol Listesi
  • Aşama 1

    Fırını 375 ° F'ye ısıtın. Mikrodalga sütü, mikrodalgaya dayanıklı bir kupada çok sıcak olana kadar yüksek, ancak kaynamayan, yaklaşık 2 dakika. Çay poşetleri ekleyin; 15 dakika demlenmeye bırakın. Çay poşetlerini atın.

  • Adım 2

    9 x 5 inçlik bir somun tavasını pişirme spreyi ile kaplayın. ile satır parşömen kağıdı , her bir uzun kenarda en az 2 inçlik çıkıntı bırakarak. Geniş bir kapta demlenmiş süt, yumurta, toz şeker ve yağı çırpın. Un, kabartma tozu, tarçın, kakule, zencefil, tuz ve yenibahar ekleyin; sadece birleştirilene kadar karıştırın. ¾ fincan yaban mersini ekleyin; sadece 2 veya 3 vuruş kullanarak birleştirmek için karıştırın. Hazırlanan tavaya meyilli kaşık. Kalan ¼ fincan yaban mersini serpin, ardından turbinado şekeri serpin.

  • Aşama 3

    Somunun ortasına yerleştirilmiş tahta bir top temiz çıkana kadar pişirin, 1 saat 5 dakika ila 1 saat 10 dakika. Tavayı bir tel rafa aktarın ve ekmeği 10 dakika soğumaya bırakın. Kulp olarak parşömen kağıdını kullanarak ekmeği tavadan çıkarın. Parşömen kağıdını atın. Ekmeği yaklaşık 1 saat tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın.