Klasik patates püresi tarafı zengin ve kabarıktır, süt, krema veya ayran ve tereyağı ile karıştırılır. Mütevazı bir yemektir, ancak patates püresi hindi, ızgara tavuk, domuz bonfile ve insanoğlunun bildiği diğer tüm ana yemekleri tamamlamak için benzersiz bir şekilde uygun görünüyor. Ancak en basit patates püresi formunda olduğu kadar harika olsa da, biraz mutfak yaratıcılığı harcadığınızda ve onları lezzetli bir seçenekle süslediğinizde daha da özeldir.

İLİŞKİLİ : Herkesin Yaptığı 10 Patates Püresi Hatası

Patates püresine lezzetli bir dokunuş vermek, başka bir malzemeyi karıştırmak veya sütü buharda pişirilen patateslere karıştırmadan önce otlar ile kaynatmak kadar basit olabilir. Bir dahaki sefere ipeksi patates püresi hazırlarken, en sevdiğimiz patates püresi tariflerinden biri , ardından aynı kremsi, rahatlatıcı iyiliğe sahip yepyeni bir yemek elde etmek için bu hızlı yükseltmelerden birini kullanın.

ilgili öğeler

Mavi peynir ve çıtır arpacık

Bu lezzetli peynirin bir kısmı uzun bir yol kat eder, bu nedenle birkaç kaşık dolusu sıcak patates püresine karıştırmak, peyniri eriterek yemeğin her yerine dahil etmesine yardımcı olur. Ekstra lezzetli bir görünüm için, mavi peynirli patates püresi kasesini çıtır arpacık soğanı ile doldurun. İki ince dilimlenmiş arpacık soğanı ile biraz sıvı yağı birleştirin. Arpacıklar kahverengileşmeye başlayana kadar yüksek ateşte pişirin. Sıcaklığı alçaltın ve tüm parçalar kızarana ve çıtır çıtır olana kadar pişirin. Fazla yağı almak için bir kağıt havluya aktarın, ardından patateslerin üzerine serpin.

Sarımsak ve ot

Süt veya kremayı otlar ve sarımsakla doldurmak, patates püresinde güçlü bir lezzet farkı yaratmanın basit ama etkili bir yoludur. Tercih ettiğiniz süt ile tereyağını küçük bir tencerede birleştirin. Bir düzine taze kekik veya biberiye dalıyla birlikte ikiye bölünmüş beş veya altı diş sarımsak ekleyin. Kaynatın, daha sonra en az beş dakika demlenmesi için bir kenara koyun. Sütü patateslere eklemeden önce katıları süzün ve atın.

Karamelize soğan ve pastırma

Pastırma, ipeksi karamelize soğanlarla dumanlı bir tezat oluşturuyor ve kremalı patates püresinde, mütevazı patates püresi için oldukça özel, yapışkan bir tatlı-tuzlu lezzet getiriyorlar. İnce dilimlenmiş soğanları 25 ila 30 dakika veya soğan parçaları kızarıp yumuşayana kadar düşük-orta ateşte tereyağında karamelize edin. Pişmiş pastırmayı doğrayın ve iki malzemeyi taze patates püresine karıştırın.

Akçaağaç ile tatlı patates

Tatlı ve tuzlu bir taraf için Yukon Altınlarınızı tatlı patateslerle değiştirin. 5 pound pişmiş tatlı patatesin içini çıkarın ve kabukları atın, ardından 1/4 fincan akçaağaç şurubu, 5 yemek kaşığı tereyağı ve 1 fincan ekşi krema ekleyin. Tahta kaşık veya patates ezici kullanarak pürüzsüz olana kadar karıştırın. 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi ile tatlandırın.

İLİŞKİLİ : Bu Anında Pot Tatlı Patates Püresi Daha Kolay olamazdı

cips

Chipotle, tostadalarda, taco çorbalarında, soslarda ve daha fazlasında dumanlı bir tat verir. Patateslerin doğal kreması, biberlerin keskin yanıklarını köreltir, bu nedenle birkaç çay kaşığı kıyılmış chili'yi adobo sos ile karıştırın. Lezzet vuruşunu dengelemek için biraz daha kremaya ihtiyacınız varsa, rendelenmiş keskin kaşar peyniri ekleyebilirsiniz. Ama sıcağı seviyorsanız, daha fazla biber ve sos kullanmanın zararı yok.

Dolu Patates Püresi

Peynirli, yeşil soğanlı, domuz pastırmalı patates püresi, fırınlanmış patateslere aile dostu bir dokunuş sunuyor. Hafta içi yemek pişirmek için iyi haber, klasik patates püresinden bu muhteşem patates püresine geçmenin çok fazla çaba gerektirmemesi. Patatesleriniz kaynarken birkaç parça domuz pastırması pişirin. Çıtırlar yumuşadığında, normalde yaptığınız gibi süt ve tereyağı ile ezin. Biraz yumuşatılmış krem ​​peynirle karıştırın, ardından bir güveç kabına koyun. Patatesleri rendelenmiş keskin kaşar peyniri ve doğranmış domuz pastırması ile doldurun. Peynir eriyene ve köpürene kadar pişirin. Ardından fırından çıkarın, üzerine doğranmış yeşil soğan ve bir kaşık ekşi krema ekleyin.

Karnabahar

Diyetinize fazladan sebzeler sıkmak istiyorsanız, bir sonraki ezici parçanızı patates yerine karnabahar püresi ile yapmayı deneyin veya ikisinin damak zevkinize uygun bir kombinasyonunu kullanın. Karnabaharı çiçeklerine ayırarak başlayın. Ardından karnabaharı 1/2 inç suda yumuşayana kadar 12 ila 15 dakika buğulayacaksınız. Pişmiş karnabahar, 1/2 fincan krema, 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1/2 çay kaşığı tuz ve karabiberi bir mutfak robotunda 30 saniye ila 1 dakika arasında ince bir şekilde püre haline getirin.

İLİŞKİLİ : En Kısa Sürede Denemek İsteyeceğiniz 6 Kolay Karnabahar Pirinç Tarifi

pesto

Pesto, taze otlar, peynir ve kuruyemişlerle yapılan, pişirme gerektirmeyen keskin bir sostur. Rahatlatıcı karbonhidratlarla birlikte kullanılır - örneğin makarna. Ancak patates püresi ile oldukça benzersiz ve neredeyse çok kolay. Bol miktarda şifalı bitkiniz varsa kendi pestonuzu yapabilirsiniz, ancak önceden hazırlanmış pestoları, iyice birleşene kadar sıcak patateslere katlayabilirsiniz. Son dokunuş için rendelenmiş Parmesan peyniri ile doldurun.

İLİŞKİLİ : Mükemmel Çıtır Fırında Kavrulmuş Patates Pişirmenin 9 Emiri

peynirli yeşil şili

Yeşil chiles, aşırı baharatlı veya sıcak olmadan tavuk enchiladas'ı bol miktarda keskinlik ve lezzetle besler. Bu kısmen, yeşil chiles'in köftelerden biftek cipslerine kadar birçok Güneybatı yemeği türünde bu kadar popüler olmasının nedenidir. Rahatlatıcı patates püresine bu kadar keskin bir yiyecek eklemek alışılmadık görünse de, sonuç tamamen unutulmaz. Bir veya iki kutu doğranmış yeşil şili tereyağı ve krema veya sütle birlikte patates püresine karıştırın. Patatesleri bir güveç kabına alın. Sonra rendelenmiş Monterey Jack peyniri ile doldurun. Peynir eriyene ve kabarmaya başlayana kadar yüksek ateşte pişirin.

Avokado ve çıtır arpacık

Avokado, spud'larınıza ekstra bir kremlik seviyesi katacak, ayrıca kalp-sağlıklı yağlarla dolu oldukları için onları tereyağınızın bir kısmı için değiştirebilirsiniz. Her 2 kilo patates için yaklaşık bir avokado kullanın ve bir veya iki yemek kaşığı tereyağı, süt, tuz ve karabiber ekleyin. Zeytinyağında sotelenmiş arpacık soğanları gevrekleşinceye kadar üstüne koyun.

Ekşi krema ve soğan

Ekşi kremalı patates püresi başlı başına zengindir ve klasik tereyağı ve sütün lezzetli bir alternatifidir, ancak ekşi kremanın keskin tadı, doğranmış frenk soğanının çimenliği ile iyi bir uyum sağlar. Bu spud'lar, şirkete hizmet etmekten gurur duyacağınız sunuma layık bir tarafta, klasik patates cipsi lezzetinin lezzet çekiciliğinin her parçasına sahiptir.