Deniz Otu ile Jelatin Akvaryumlar

8 kişilik | Uygulamalı Süre: 10 Dakika | Toplam Süre: 4 Saat

Malzemeler
4 su bardağı beyaz kızılcık suyu
3 0.25 ons aromasız jelatin zarflar
2 ila 3 damla mavi gıda boyası
16 çubuk yeşil sakız, uzunlamasına ince dilimlenmiş
½ fincan şeker balık ve deniz yıldızları

Talimatlar
1. Bir kaseye 1 bardak meyve suyu koyun; jelatin serpin ve 2 dakika bekletin. Küçük bir tencerede kalan 3 bardak suyu kaynatın.

2. Sıcak suyu jelatin karışımının üzerine dökün ve jelatin eriyene kadar karıştırın. İstenilen rengi elde etmek için gıda boyasını ekleyin. Oda sıcaklığına soğumaya bırakın.

3. Sakız şeritlerini suyla hafifçe nemlendirin ve deniz otu oluşturarak sekiz 6 ila 8 onsluk bardağın içine bastırın. Eşit şekilde bölerek jelatin karışımını nazikçe dökün ve sakız şeritlerinin üst kısımlarını en az ½ inç açıkta bırakın. Sertleşene kadar soğutun, 2 ila 3 saat.

4. Servisten 1 saat öncesine kadar bir soyma bıçağı kullanarak jelatinde dikey kesimler yapın ve şekerleri tahta bir şişin ucuyla yerleştirin. (Şekerleri daha erken koyarsanız eriyebilirler.)

Rachelle Doorley'den ilham aldı TinkerLab.com