Protein vücudumuzun temel yapı taşlarından biridir ve insan işlevi için en gerekli besinlerden biridir. Antikorlar, enzimler, kan, bağ dokusu, hormonlar ve daha fazlasını üretmek için ona ihtiyacımız var. Protein ayrıca kas onarımı ve büyümesinden de sorumludur. Ama çok kritik olduğu için—kelime aslında Yunanca terimden geliyor. tahminler , bu ilk anlamına gelir - birçok Amerikalı, günlük önerilen protein miktarını karşılayıp karşılamadıkları konusunda endişelidir. Ve faktörü hesaba kattığınızda 17 milyar dolar artı protein takviyesi sektörü (ve bununla ilişkili pazarlama), kim diyetlerine daha fazla protein koyma konusunda endişelenmez ki?

hepa filtreyi yıkayabilir misin

Ancak protein ihtiyaçları kişiden kişiye büyük ölçüde değişir - gerekli alım miktarı büyük ölçüde yaşam tarzınız ve aktivite seviyeniz, kas kütleniz, yaşınız, mevcut sağlık durumunuz ve vücut kompozisyonunuz tarafından belirlenir. Bununla birlikte, vücudunuzun protein ihtiyacını tahmin etmek için basit bir formül var. olan insanlar için aktif , ağırlıklarını pound olarak alıyorum ve bunu kilograma dönüştürüyorum (kilogramı elde etmek için poundu 2,2'ye bölüyorum) ve bir ile çarpıyorum, açıklıyor Frances Largeman-Roth, RDN , bir beslenme uzmanı ve yazar. Örneğin, 150 kilo ağırlığındaki bir kadının günde 68 gram proteine ​​ihtiyacı olacaktır. Ancak, olan insanlar için daha az aktif , sonra kilogram sayısını 0,8 ile çarpardım. Yani daha yerleşik 150 kiloluk bir kadının günde yaklaşık 55 grama ihtiyacı olacaktır. Diyet Referans Alımı veya DRI , protein için, vücut ağırlığının kilogramı başına 0.8 gram protein veya pound başına 0.36 gramdır. Bu, gerekli minimum miktardır.

Proteinin (neyse ki) gıdalarda kolayca bulunabileceğini hatırlamak önemlidir. Largeman-Roth, çoğumuzun bol miktarda protein aldığını ve her gram proteini saymamıza gerek olmadığını söylüyor. Ortalama bir Amerikan diyeti, vejetaryenler de dahil olmak üzere birçok varsayıldığından çok daha yüksek protein içerir. Et ve süt ağırlıklı yemekleri protein açısından zengin öğünlerle ilişkilendirme eğilimindeyiz, ancak Besin ayrıca bol miktarda bitki bazlı içerikte bulunur sevmek taneler , fındık, fasulye, soya peyniri, meyve ve sebzeler. (Yumurtaları da unutmayın: iki yumurtalı bir sandviç 20 gramdan fazla protein içerebilir; bir parça humus ekleyin ve kahvaltıyı bitirdiğinizde muhtemelen günlük alımınızın neredeyse yarısına sahip olacaksınız.)

Ancak, spor salonunda veya parkta daha fazla zaman harcıyorsanız ve istediğiniz sonuçları göremiyorsanız, yiyeceklerden ne kadar protein aldığınıza daha fazla dikkat etmek isteyeceksiniz ve bir miktar protein aldığınızdan emin olun. Largeman-Roth, kaslarınızdaki küçük yırtıkların onarılmasına yardımcı olmak için bir antrenmandan sonra protein açısından zengin bir yemek veya atıştırmalık. Fiziksel olarak yorucu işleri olanlar, sık egzersiz yapanlar ve yaşlı yetişkinlerin de daha fazla proteine ​​ihtiyacı olabilir.

İLİŞKİLİ : Daha Fazla Tüketmeniz Gereken 9 Bitki Bazlı Gıda

yüzük parmağınızın boyutunu nasıl

Alt satır: Proteininizi yiyeceklerden almayı hedefleyin ve tükettiğiniz proteinin kalitesinin inanılmaz derecede önemli olduğunu unutmayın (kırmızı et hala kırmızı ettir). Ve eğer alımınızı protein sallamaları veya öğün yerine koyma çubukları ile artırmanız gerekip gerekmediğini merak ediyorsanız, bunları atlayın ve bu kolay yüksek proteinli tariflerden birini yapın veya bunun yerine en sevdiğimiz yüksek proteinli vejetaryen tariflerimizi burada bulabilirsiniz. Ayrıca FDA'nın takviyeleri yiyecek ve içecekler kadar yakından düzenlemediğini ve bu konuda daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu unutmayın. protein takviyelerinin gerçek etkinliği , özellikle profesyonel sporcular veya vücut geliştiriciler olmayanlar için.

İLİŞKİLİ : Satın Alabileceğiniz En İyi 4 Sağlıklı Snack Bar (Tadı da Lezzetlidir)