• İlk oy veren ve yorumlayan siz olun!

Bu ileriye dönük Şükran Günü garnitürü bir koruyucudur.

Galeri

Tarif Özeti testi

Bazıları buna doldurma diyor, bazıları pansuman diyor. (Teknik olarak yalnızca kuşta pişirilirse doldurulur.) Her iki durumda da, ister ev sahipliği yapıyor olun, ister bir Şükran Günü yemeğine gidiyor olun, ister bir yıl Dostluk Günü olsun, ihtiyacınız olan hazır garnitür budur. Tüm bileşenlerini bir gün önceden pişirip bir fırın tepsisine yerleştirebilirsiniz, bu nedenle tek yapmanız gereken zamanı geldiğinde sosu fırına sürmek. Mısır ekmeği için en sevdiğiniz tarifi kullanın, süpermarketinizin fırınından biraz satın alın veya iki kutu Jiffy hazırlayın. Ve hatırlarsanız, hazırlıktan bir gece önce mısır ekmeğini kesin ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Gece boyunca kurutmak, daha fazla lezzet çekmesini sağlar.

İçindekiler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı, bölünmüş, ayrıca pişirme kabı için daha fazlası
• 1 pound İtalyan domuz sosisi (tatlı, sıcak veya bir kombinasyon), gerekirse muhafazalar çıkarılır
• 2 su bardağı doğranmış sarı soğan (yaklaşık 2 soğandan)
• 2 su bardağı doğranmış kereviz (yaklaşık 5 saptan)
• ½ su bardağı doğranmış yeşil dolmalık biber (1 biberden)
• 1 büyük Honeycrisp elma, özlü ve doğranmış (yaklaşık 2 su bardağı)
• 1 çay kaşığı kereviz tohumu
• 2 ½ çay kaşığı koşer tuzu, bölünmüş
• ¼ fincan kuru beyaz şarap
• 1 ½ pound mısır ekmeği (tercihen günlük), 1½-inçlik kesilmiş. küpler (yaklaşık 9 bardak)
• ¼ fincan doğranmış taze adaçayı ve servis için yapraklar
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• ½ su bardağı tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, 1/4 inç kalınlığında dilimler halinde kesin

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta boy bir tavada 1 yemek kaşığı yağı ısıtın. Sosis ekleyin; 8 ila 10 dakika arasında kızarana kadar orta büyüklükte parçalar halinde parçalanacak şekilde sık sık karıştırarak pişirin. Oluklu bir kaşık kullanarak sosisleri bir kaseye aktarın.

• Adım 2

  Kalan 1 çorba kaşığı yağı tavaya ekleyin ve ısıyı orta-düşük seviyeye indirin. Soğan, kereviz ve dolmalık biber ekleyin; ara sıra karıştırarak, sebzeler yumuşayana kadar 10 ila 12 dakika pişirin. Elma, kereviz tohumu ve 2 çay kaşığı tuz ekleyin; ara sıra karıştırarak elmalar yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Şarap ekleyin; ısıyı orta seviyeye yükseltin. Şarap neredeyse tamamen buharlaşana kadar, yaklaşık 2 dakika, ara sıra karıştırarak ve tavada kızaran parçaları kazıyarak pişirin. Sosisleri tavaya geri koyun.

• Aşama 3

  Mısır ekmeği parçaları, sosis karışımı, adaçayı, karabiber ve kalan ½ çay kaşığı tuzu büyük bir kapta birleştirin. Mısır ekmeği parçalarını tamamen parçalamamaya dikkat ederek birleştirmek için hafifçe karıştırın. Yavaşça çorbaya katlayın. Hafifçe yağlanmış 13'e 9 inçlik bir fırın tepsisine aktarın.

• 4. Adım

  Hemen Servis Yapmak İçin: Fırını 350°F'ye ısıtın. Pişirme kabını alüminyum folyo ile örtün; 20 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve üstüne tereyağı dilimleri koyun. Hafifçe kızarana kadar 20 ila 25 dakika pişirmeye devam edin. Adaçayı yaprakları ile üst.

Bayramda Saklamak ve Hazırlamak İçin:

Pişirme kabını alüminyum folyo ile kaplayın ve 1 güne kadar soğutun. Servis yapmak için fırını 350 ° F'ye ısıtın. Fırın ısınırken pansuman oda sıcaklığında bekletin. 20 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve üstüne tereyağı dilimleri koyun. Hafifçe kızarana kadar 20 ila 25 dakika pişirmeye devam edin. Adaçayı yaprakları ile üst.