Kremalı Tavuk ve Mantarlı Makarna

Derecelendirme: Derecelendirilmemiş

Bir tabakta rahata merhaba deyin.'

ağladıktan sonra göz şişmesi nasıl azaltılır

Galeri

Kremalı Tavuk ve Mantarlı Makarna Kremalı Tavuk ve Mantarlı Makarna Kredi bilgileri: Caitlin Bensel

Tarif Özeti testi

Porsiyon: 4 Beslenme Bilgileri Tarife Geç

Bu basit makarna yemeği, yumuşacık tavuk ısırıklarını doyurucu bir krema sosunda doyurucu mantarlarla birleştirir. Pek çok kremalı makarna yemeklerinin aksine, bu, sosun içine karıştırılan bir parça şeri sirkesi ve sonunda bir tutam otsu tarhun yaprağı sayesinde, dengeli tarafta kalıyor, ürkütücü değil. Tereyağlı yumurtalı erişte sos için mükemmel bir eşleşmedir, ancak glütensiz iseniz, mısır bazlı bir makarna iyi bir ikame olacaktır. Veya sosu kahverengi pirincin üzerine dökün.

İçindekiler

Malzeme Kontrol Listesi
  • 8 ons genişliğinde yumurtalı erişte
  • 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, bölünmüş
  • ¼ fincan zeytinyağı, bölünmüş
  • 24 ons dilimlenmiş cremini mantar
  • 1 ¾ çay kaşığı koşer tuzu, bölünmüş
  • 1 ½ su bardağı tuzsuz tavuk suyu
  • ¾ fincan yarım buçuk
  • 2 çay kaşığı şeri sirke
  • 2 su bardağı kıyılmış pişmiş tavuk göğsü (1 et döner tavuktan)
  • 3 yemek kaşığı doğranmış taze tarhun, bölünmüş

Talimatlar

Talimatlar Kontrol Listesi
  • Aşama 1

    Yumurtalı erişteleri büyük bir tencerede paket talimatlarına göre pişirin. Boşaltın ve tencereye geri dönün; 1 yemek kaşığı tereyağ ile kavurun. Sıcak tutmak için kısmen kapakla kapatın.

  • Adım 2

    Bu arada, orta-yüksek üzerinde büyük, yüksek kenarlı bir tavada 3 yemek kaşığı yağı ısıtın. Mantarları eşit bir katmana ekleyin; 3 ila 4 dakika gevrek ve kahverengi olana kadar rahatsız edilmeden pişirin. Fırlatın ve lekeler kahverengi olana kadar yaklaşık 4 dakika pişirmeye devam edin. Kalan 1 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip karıştırın. Mantarlar kızarana ve yumuşayana kadar 3 ila 5 dakika arasında rahatsız edilmeden pişirin.

    artık denemek istemiyorum
  • Aşama 3

    Mantarlara ¾ çay kaşığı tuz ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Et suyu ve yarım buçuk ekleyin; kaynamaya getirin. Isıyı orta seviyeye düşürün. Karışım kalınlaşmaya başlayana kadar pişirin ve 8 ila 10 dakika hafifçe azaltın. Ateşten alın. Sirkeyi ve kalan 2 yemek kaşığı tereyağını ekleyin. Tavuk, 2 yemek kaşığı tarhun ve kalan 1 çay kaşığı tuzu katlayın. Mantar karışımı ve kalan 1 yemek kaşığı tarhun ile en iyi erişte.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 617 kalori; yağ 32g; kolesterol 165mg; karbonhidratlar 49g; diyet lifi 4g; protein 37g; şekerler 8g; doymuş yağ 11g.