• 5yıldız değerleri: 0
• 4yıldız değerleri: bir
• 3yıldız değerleri: 0
• 2yıldız değerleri: 0
• biryıldız değerleri: 0

• Yorumları Oku
• İnceleme Ekle

• 1 Derecelendirme
• 1 İnceleme

Bu yemek, lezzetli ceviz sosu ve akıllı pişirme stratejisi sayesinde ocağınıza restorana yakışır bir zarafet getiriyor. Ekmeği yumuşayana kadar sütte bekletmek, kızarmış ceviz, tuzlu Parmesan ve zenginliği dengelemek için yeterli limon suyu içeren sosa şaşırtıcı bir vücut katar. Daha fazla ceviz ve kekik yaprağı ile tamamlanan sonuç doyurucu, rahatlatıcı ve orijinaldir. Tarif dört kişiliktir, ancak aç bir ikili tüm partiyi cilalamak için zorlanmayacaktır. Pinot Noir gibi hafif, biberli bir kırmızı şarap veya Gruner Veltliner gibi asidik bir beyaz ile servis yapın.

Galeri

Tarif Özeti testi

İçindekiler

• 1 (2½-oz.) beyaz ekmek dilimi, kabuğu çıkarılmış ve yırtılmış ekmek (yaklaşık 1 su bardağı)
• ½ su bardağı tam yağlı süt
• 12 ons pişmemiş tagliatelle makarna
• 1 su bardağı kavrulmuş ceviz ve garnitür için ince kıyılmış kızarmış ceviz
• 1 ½ ons Parmigiano-Reggiano peyniri, ince kıyılmış (yaklaşık ½ fincan)
• 2 yemek kaşığı taze limon suyu (1 limondan)
• ¼ çay kaşığı koşer tuzu
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 1 orta boy sarımsak karanfil
• 1 çay kaşığı taze kekik yaprağı, ayrıca garnitür için daha fazlası

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük bir kaseye ekmek ve sütü koyun; 15 dakika demlenmesine izin verin.

• Adım 2

  Bu arada, makarnayı paket talimatlarına göre pişirin. 1 su bardağı pişirme suyu ayırarak süzün. Makarnayı büyük bir kaseye aktarın. Sıcak tutmak için örtün.

• Aşama 3

  Ceviz, peynir, limon suyu, tuz, karabiber, sarımsak, süt-ekmek karışımı ve ¾ su bardağı ayrılmış pişirme suyunu mutfak robotuna koyun; pürüzsüz olana kadar işlem, yaklaşık 1 dakika.

• 4. Adım

  Sıcak makarnaya ceviz karışımı ve kekik ekleyin; ceket atmak. İstenilen kıvama ulaşmak için her seferinde 1 yemek kaşığı kalan pişirme suyu ekleyin. İnce kıyılmış ceviz ve ilave kekik ile süsleyin. Hemen servis yapın.