Bölünmüş portakallar (ve greyfurt, limon ve misket limonu gibi diğer narenciye), evinizde asla elde edilemeyecek olan, haute mutfağının veya retro tatlıların malzemeleri gibi görünebilir. Doğru adımlarla narenciyeden segment çıkarmak aslında çok kolay. Yöntemi bir kez kavradığınızda, narenciye bölümlerinin kullanımlarının sonsuz olduğunu görebilirsiniz. Taze bir yaz salatası için greyfurtu nane ve avokado ile karıştırın veya bir pavlovanın üzerine portakal ve krem ​​şanti koyun. Doğranmış limon dilimleri bile meyve suyuna taze bir dokunuş katar.

kalıcı bir evlilik nasıl olur

Bu kolay adımlarla temiz, sulu segmentler elde edin.

Aşama 1: Keskin bir şef bıçağı veya tırtıklı bir bıçakla portakalın üstünden ve altından bir dilim kesin. Kesilen uçlardan birinin üzerinde dik durun.

Adım 2: Yukarıdan aşağıya doğru çalışarak ve portakalın kıvrımını takip ederek, portakal eti ortaya çıkarmak için beyaz öz de dahil olmak üzere kabuğun şeritlerini çıkarın.

Aşama 3: Bir kase üzerinde çalışırken portakalı bir elinizde tutun. Membran boyunca her parçanın her iki tarafında bir kesim yapın. Parçayı kaseye bırakın ve meyvenin etrafından dolaşarak tekrarlayın.