Gochujang: Takıntılı Olduğumuz Malzeme

Sriracha severler, yeni alevinizle tanışmak üzeresiniz. Buzdolabınız çeşnilerle dolu olsa bile, bu koyu kırmızı Kore şili ezmesi için yer açmaya değer. Sadece bir kaşık dolusu gochujang (go-chu-jung olarak telaffuz edilir) çorbalara, marinatlara, soslara ve daha fazlasına tatlı umami dolgulu müstehcenlik katar. Miso Yoğurtlu Ginger-Scallion Somon Burgers veya Asya Lahana Salatası Miso Black Bass'ta miso gibi karıştırabilirsiniz.

Lezzet arttırıcı, şili biberi, yapışkan pirinç, fermente soya fasulyesi ve tuzdan yapılır. Herhangi bir Kore pazarında, Whole Foods'ta veya Amazon . Gochujang glutensiz midir? Her zaman değil: bazen buğday eklemiştir, bu nedenle bu bir endişeyse etiketi kontrol ettiğinizden emin olun. Gochujang ezmesi, mağazadan satın alınan Gochujang sosuyla karıştırılmamalıdır; bu sos, karıştırılmış herhangi bir sayıda ek bileşen içerebilir.

giysi dolabında nasıl organize edilir

Geleneksel olarak adı verilen Kore pirinç kaselerinde kullanılır. bibimbap , bazen kimchi'ye kırmızı rengini verir. Bununla birlikte, içerik, daha tanıdık yemeklere de harika bir vuruş katıyor. Markaya bağlı olarak ısı seviyesi değişir, bu nedenle tarifinize her seferinde bir çay kaşığı ekleyerek başlayın. Çorbalarda salça yerine kullanın (Gochujang Gumbo'muzu deneyin), makarna yemeklerine karmaşık lezzet katmak için kavanozlanmış domates sosuyla atın veya kızartmalarınız için bir gochujang daldırma sosu oluşturmak için ketçapla karıştırın. Aynı zamanda barbekü aromalarıyla da iyi bir şekilde birleşir, bu nedenle onu marine etlerinde veya sıvı sıvılarda karıştırmayı deneyin.

masaj için standart ipucu nedir

İLGİLİ: Baharatlı Yiyecekler Daha Uzun Yaşamanıza Yardımcı Olabilir