Çit dır-dir ve bu yıl ve koronavirüs krizi sırasında gerçekten başarılı oldu— zafer bahçeleri geri döndü !—ve bu, bahçe merkezlerinin ve tohum şirketleri insanlar kendi ürünlerini yetiştirmeye çalışırken meyve ve sebze bitkileri ve tohumlarına olan talebi karşılamakta zorlanıyorlar. Yerel bitki fidanlığınızı veya yerinizi beklemeniz gerekmez. çevrimiçi bitki satın al Yine de büyümeye başlamak için yeniden stok yapmak için: Buzdolabınızda veya kompost kutunuzda oturan bir ürün bahçesi - ve diğer bazı eğlenceli bitkiler - için ürünlere sahip olabilirsiniz.

Hurda bahçeciliğine başlamak için, mutfak artıklarınızın bir kısmını tamamen yeni sebze ve meyvelere dönüştürün - süslü ekipman gerekmez. Sadece hurda bahçe başlangıçlarınızı akıllıca seçin.

Bahçıvanlık uzmanı ve yazarı Barbara Pleasant, bazı şeylerin bahçeye uygun olduğunu, ancak bazılarının sadece eğlence olduğunu söylüyor. Evde Yetiştirilen Kiler.

Başka bir deyişle, dün geceki akşam yemeğinden arta kalan rasgele bir parça ürünü, sadece bahçeye ekerek tam büyümüş bir kabağa dönüştüremezsiniz. Neyse ki, mutlaka meyve vermeyecek (tam anlamıyla) projeler bile, evde tıkılıp kalırken çocuklarınızla yapabileceğiniz eğlenceli şeyler olabilir.

Kürdanlı eski bir avokado çekirdeğini suya koyarak çekirdekten avokado yetiştirmeyi denemiş olsanız da, doğru mutfak artıklarıyla, yatırımınızın karşılığını almak için on yıl beklemek zorunda kalmayacaksınız. (Al kabak çekirdeği ekimi. ) Biraz su ve dikkatle kendi taze sebzelerinizi bir veya iki hafta gibi kısa bir sürede yetiştirebilirsiniz.

Ekimden önce profesyonel bir ipucu: Eğitimdeki tüm bitkileri koyu renkli bir kapta başlatın.

Pleasant, koyu renkli bir çanak çömlek kullanırsanız, gövdenin kök kısmı aydınlanmıyor, diyor. Başlarının güneşte ve ayaklarının gölgede olması köklenmeyi teşvik eder.

En sevdiğiniz meyve ve sebzelerin kök salmasına nasıl yardımcı olacağınız ve büyüdüklerinde onları nereye ekeceğiniz aşağıda açıklanmıştır: Bahçe aletlerinizi alın ve ekin.

ilgili öğeler

Dallardan otlar nasıl yetiştirilir

Otlar mutfağınızda yeniden büyümeye devam etmenin en kolay şeylerinden biri olabilir: Mağazadan taze otları koyu renkli bir vazoda ılık suya atmanız yeterlidir.

Pleasant, daha uzun süre dayanacaklarını ve kök salabileceklerini ve yepyeni bir bitki alacağınızı söylüyor.

Nane gibi kolay yetişen bitkiler kesinlikle bu proje için harika çalışıyor, ancak fesleğen ve biberiye bile biraz ikna ile filizlenebilir. Kökler oluştuğunda, bitkileri bahçenize veya pencerenizin üzerine bir saksıya dikin.

Artıklardan kereviz, marul ve lahana nasıl yetiştirilir

Kereviz, Çin lahanası, lahana ve marulun alt çekirdekleri, kök salana ve yapraklarda büyüme görmeye başlayana kadar güneşli bir pencerede sığ su tabaklarına yerleştirilebilir. Ancak orijinal yeşilliklerde sahip olduğunuz kaliteyi alamayabilirsiniz.

Pleasant, yeniden büyüyecek, ancak cılız olduklarını ve iyi bir dokuya sahip olmayabileceklerini söylüyor.

Artıklardan patates ve tatlı patates nasıl yetiştirilir

Patatesleri, özellikle ilkbaharda, mutfak artıklarından yeniden yetiştirmek özellikle kolaydır.

Pleasant, yılın bu zamanında satın aldığınız herhangi bir patatesin o kadar uzun süredir uykuda olduğunu, büyümeye hazır olduklarını söylüyor. Daha büyük patatesleri, üzerinde birkaç gözü olan küçük parçalar halinde kesebilirsiniz ve daha küçük patatesler kire bütün olarak girebilir.

Tatlı patateslerin artık sebzelerden yetiştirilmesi de kolaydır - sadece asmanın uçlardan birinden büyümesine izin verin. Pleasant, başka bir patates hasat edemeyebilirsiniz, ancak tatlı patates asma harika bir ev bitkisi yapar ve yapraklar yenilebilir, diyor.

Artıklardan yeşillikler nasıl yetiştirilir

En sevdiğiniz kök sebzelerden yeşillikleri seviyor musunuz? Pancarların, şalgamların veya rezenenin üst kısımlarını kesin ve kök büyümesi gelişene kadar güneşte sığ bir tabağa koyun, ardından bitki.

Artıklardan pırasa ve yeşil soğan veya yeşil soğan nasıl yetiştirilir

Kökler sebzelerin üzerinde olduğu sürece onları yeniden yetiştirebilirsiniz. Pırasa veya yeşil soğan köklerini karanlık bir kapta suya koyun ve köklerin büyümesine ve yeşilliklerin geri gelmesine izin verin. Bundan sonra bitkinizden bir seferde yeşillikleri biraz hasat edebileceksiniz.

Tohumlar nasıl hasat edilir

Kış kabağı ve domates de dahil olmak üzere belirli ürünlerden kendi fidelerinizi başlatmak için tohum hasat edebilirsiniz. Kışlık kabak tohumları gitmeye hazır. Domates çekirdeklerini kahve süzgecinde kurutup domatesinizden aldıktan sonra ekebilirsiniz.

Tohumlarla ilgili akılda tutulması gereken bir şey, tam olarak aynı tür domatesi ondan alamayabileceğinizdir.

Pleasant, süpermarket domateslerinin muhtemelen dengesiz genetiğe sahip hibrit domatesler olduğunu ve aynı tür domatese dönüşmeyeceklerini söylüyor. Açık tozlaşan bir yadigarı domates ise, ne bekleyeceğiniz konusunda daha iyi bir fikriniz olur.

Neyse ki, May fidelere başlamak için çok geç değil. Pleasant, insanların ekim aralığının ne kadar sürdüğünü fark etmediğini - domatesleri içeri almak için hala çok zaman olduğunu söylüyor.